La segunda cadena de distribución de alimentos del Reino Unido, Tesco, ha puesto en marcha una campaña publicitaria para promocionar su iniciativa de vender leche local. El slogan de la…
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un proceso para fabricar un plástico a partir de proteínas del suero lácteo, almidón y agua; que puede ser…
Los pasados días 23 y 24 de mayo se celebró en la Isla de la Toja (Pontevedra), la XIII Convención Hypor, patrocinada Trouw Nutrition España, Pfizer Salud Animal y Pegsa;…
La información que circula sobre la situación sanitaria de China, en relación a una enfermedad desconocida, no resulta muy clara. Se mezcla la información extraoficial, que aporta elevadas cifras de…
La Comisión Europea acaba de publicar una ficha actualizada sobre el bienestar animal, en español. En dicha ficha, se esbozan las normas aplicadas en la UE para favorecer el bienestar…
Maple Leaf, principal productor de porcino y principal empresa alimentaria de Canadá continúa vendiendo parte de sus instalaciones. Ha anunciado que en el próximo mes de octubre cerrará su planta…
Producir carne sin tener que cuidar y sacrificar animales puede ser una realidad en los próximos años. Investigadores holandeses de la Universidad de Utrecht, están tratando de obtener carne de…
La producción de biodiesel cada vez es mayor, por la creciente demanda. Un subproducto de la obtención de esta fuente energía alternativa es la glicerina. Científicos de la Universidad de…
La aplicación solo de tratamientos intramamarios de penicilina G (PG), no resultan eficaces contra la mastitis crónica causada por cepas de Staphylococcus aureus altamente resistentes a los antibióticos ß-lactam. Por…
En esta jornada se trataron los siguientes temas de interés dentro del mundo del cerdo ibérico: Novedades en el libro genealógico y selección, climatización de instalaciones de porcino, biotecnologías reproductivas…
