Ciudad Real, 14 de marzo de 2008.- ASAJA Ciudad Real se concentrará frente a las centrales lecheras, si el sector industrial no accede a negociar con el productor los precios de leche. Así lo manifestó hoy, en rueda de prensa, el presidente de ASAJA Ciudad Real, Pedro Barato, para quien la situación por la que [Leer más…]
Ganadería
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El genoma del pollo usado para desarrollar una vacuna contra la enfermedad de Marek
Científicos de la Universidades de Michigan, Texas y Delaware (EEUU) han desarrollado una vacuna contra la enfermedad de Marek, utilizando el genoma del pollo. Inicialmente empezaron por reunir el mapa físico del genoma del pollo, usando clones de ADN, que describían casi la totalidad de los genes del pollo. Los investigadores identificaron genes individuales, cuyos [Leer más…]
El PCV2 aumenta su virulencia al combinarse con otros virus
Investigadores de la Universidad de Purdue han comprobado que recientes mutaciones del circovirus porcino tipo 2 (PCV2) están provocando que se haga más virulento y se favorezca su propagación. También, se ha visto que puede combinarse con otros patógenos, incrementado la tasa de mortalidad en los cerdos afectados. Los científicos han analizado como afecta la [Leer más…]
Más beneficios de la leche
Dos recientes estudios han puesto de manifiesto que los ácidos grasos trans, que se producen de forma natural, pueden resultar beneficiosos como parte de la dieta, según ha divulgado el Consejo Lácteo del Reino Unido. Estos estudios han comparado los efectos de consumir ácidos grasos trans producidos de forma natural con los producidos de forma [Leer más…]
Los precios de la leche en la UE-25 durante 2007 subieron casi un 13%
El precio medio de la leche en la UE-25 en 2007 fue un 12,9% más elevado que en 2006, lo que supuesto un incremento de 3,10 céntimos/l, de acuerdo con los datos proporcionados por la DG-Agri. Mientras que en 2006, el precio medio fue de 23,99 céntimos/l, en 2007 llegó a los 27,1 céntimos/l. En [Leer más…]
Los cerdos son de los animales que más bajaron de precio en 2007
Los precios de los animales y de los productos animales en 2007 han permanecido casi al mismo nivel que en 2006 (+0,4%). En esta variación media en la que hay que tener en cuenta que los precios de los productos animales han aumentado en un 8,1% y el de los animales ha descendido un 5%, [Leer más…]
Menos de un 3% de los veterinarios que se gradúan en EEUU se dedican a animales de granja
La profesión de veterinario de animales de producción no es vista como una profesión atractiva y de futuro por la gran mayoría de titulados que se gradúan cada año en EEUU. De los 2.800 veterinarios que se graduaron en 2006 en EEUU, solo 80 mostraron interés por el ejercicio de la profesión en animales de [Leer más…]
El elevado precio de los cereales para alimentación animal presiona al alza los precios de la carne en Polonia, salvo la avícola
El aumento paulatino de los precios de los cereales está afectando muy negativamente a los ganaderos polacos. Según publica el Boletín Exterior del MAPA, a mediados de febrero A mediados de febrero, el precio del trigo se situó por encima de los 250,63 €/t. Este precio fue más alto (en un 2,3%) que en el [Leer más…]
La producción de porcino disminuye en Europa Oriental
En los países del este de Europa, la producción de cerdos ha venido teniendo una tendencia a la baja debido a los elevados precios de los piensos y a la competencia exterior de carnes de porcino más barata, de acuerdo con los datos de ZMP, centro alemán de análisis de mercado y precios. El aumento [Leer más…]
Las explotaciones de una cooperativa holandesa abren sus puertas al público
La cooperativa láctea holandesa Campina basa una de sus estrategias de comercialización en acercar sus vacas y sus granjas al consumidor, para que éste vea a los lácteos Campina, como unos productos próximos y de la tierra. Por este motivo, cuando llega la primavera, Campina establece un Día de Puertas Abiertas para que la gente [Leer más…]