Los últimos datos de la encuesta mensual de la Oficina de Ganadería de Francia confirman que ha habido un aumento de la entregas de leche en enero pasado. Un incremento que ha sido de un 6,8% en relación con enero de 2007. Este aumento se ha debido a la buena situación de los precios. Las [Leer más…]
Ganadería
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Vic acogerá los días 14 y 15 de mayo la 7ª edición del congreso Europorc
Vic, 26 de marzo de 2008. El Instituto Municipal de Promoción y Economía (Impe) del Ayuntamiento de Vic ha organizado una nueva edición del congreso Europorc, que se celebrará el 14 y 15 de mayo en el edificio el Sucre, de Vic. Se trata de uno de los certámenes profesionales más importantes del sector porcino [Leer más…]
ASAJA rechaza el marco de interlocución impuesto por Castilla y León
El Consejo Regional Agrario de Castilla y León creado mediante Decreto que aprobó el Consejo de Gobierno de la Junta hace una semana, que aparece publicado hoy en el BOCYL, no responde al modelo de interlocución que viene demandando ASAJA desde la anterior legislatura y supone por el contrario una imposición de la Consejería al [Leer más…]
XXAA valora o consenso sobre a interprofesiona lactea pero ve moi distante a postura das industrias
Xóvenes Agricultores valora como lixeiramente positiva a xuntanza celebrada hoxe entre o Ministerio, as industrias lácteas representadas pola FENIL e os productores representados polas organizacións profesionais agrarias e as cooperativas. O seu secretario xeral técnico, Juan P. Orozco, manifestou á saída da reunión que foi positivo acadar un acrodo en torno ao reforzamento da Interprofesional [Leer más…]
Suspensión parcial de las importaciones de Mozzarella por las dioxinas
Japón y Corea del Sur han decidido suspender temporalmente las importaciones de mozzarella procedente de Italia. El motivo es que se ha detectado que el nivel de dioxinas en la leche de búfala en una decena de explotaciones en la región de Nápoles era superior al umbral permitido. Italia produce unas 33.000 tn de mozzarella [Leer más…]
Manifestaciones en Francia contra el embargo italiano por la lengua azul
Ganaderos franceses de la organización agraria Jóvenes Agricultores se han manifestado delante de su Ministerio de Agricultura para protestar por la restricción italiana a las exportaciones bovinos vivos. Desde el pasado 3 de marzo, las autoridades italianas solo permiten el acceso a Italia del ganado francés vacunado contra la lengua azul. Dicha medida va en [Leer más…]
Novedades en la situación de la lengua azul en la Unión Europea.
Debido a la declaración por parte de las autoridades veterinarias alemanas de un nuevo foco de Lengua Azul en las proximidades de Polonia y República Checa, ambos países han comunicado la modificación de sus zonas de restricción. Una información detallada de las diferentes zonas de restricción en la Unión Europea se puede consultar en la [Leer más…]
El Primer Ministro tailandés recomienda comer carne de pollo para que no suba la inflación
“Coman pollo en lugar de cerdo”, así de tajante y escueto se ha mostrado el Primer Ministro de Tailandia, en un programa de cocina de televisión, al que asistió como invitado. El motivo de esta recomendación a favor de un tipo de carne en detrimento de otra, es para contener la inflación. Según el Primer [Leer más…]
Carne con E. coli vendida en Carrefour de Francia
Las autoridades veterinarias francesas han advertido que 2.365 tn de carne de vacuno pueden estar contaminadas con la bacteria patógena E.coli. Dicha carne se ha vendido en las cadenas de distribución Carrefour, Déli y Monoprix, en Norte y Oeste del país. Según el diario galo Le Parisien, decenas de miles de consumidores podrían haber comido [Leer más…]
Desarrollados cerdos con un mayor contenido de grasas saludables
La carne de cerdo tiene generalmente un 16% de ácidos grasos omega 6 (poco saludable) y tan solo un 1% de ácidos grasos omega 3 (muy saludables). Sin embargo, un grupo de científicos ha conseguido obtener cerdos que en la grasa del músculo tienen un 8% de ácidos grasos omega 3. Un equipo de investigadores [Leer más…]