Igual que se habla de la huella del carbono para cuantificar el impacto medioambiental de una determinada actividad o producción, un equipo de científicos holandeses de la Universidad de Twente ha introducido el concepto de huella de agua. La huella de agua indica los litros de agua que son necesarios para producir un determinado alimento [Leer más…]
Ganadería
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Central de cooperativas francesa compra el 50% de una de las mayores empresas de alimentación brasileña
El Grupo InVivo, la mayor central de cooperativas de Francia se ha introducido en el mercado brasileño de alimentación animal, comprando el 50% de la empresa brasileña Vitagri. Dicha empresa es dueña de dos fábricas y está entre las diez mayores compañías del área en Brasil. Produce 1,5 millones de toneladas por año, sobre todo [Leer más…]
Camas alternativas para los pollos
La Universidad de Aubrun (Alabama, EEUU) ha comparado diferentes tipos de camas para los pollos, analizando factores como la absorción de humedad, densidad y humedad inicial. También se analizó la incidencia y severidad de la dermatitis en las patas de los pollos (pododermatitis). Se llevaron a cabo tres ensayos entre el final del verano y [Leer más…]
La microflora optimiza el desarrollo de los pollos
El Centro Cooperativo de Investigación Avícola de Australia (Poultry CRC) ha desarrollado una avanzada técnica microbiológica que proporciona una foto de la población bacteriana en el aparato digestivo de los pollos, la cual puede utilizarse para determinar el correcto equilibrio de las especies bacterianas para que las aves tengan un sistema digestivo sano. La microbiología [Leer más…]
Vic presenta la 7ª edición del Congreso Europorc
El Instituto Municipal de Promoción y Economía (Impevic) del Ayuntamiento de Vic ha presentado el programa de la séptima edición del Congreso Europorc, en la sala Sert del Ayuntamiento de Vic. El acto ha contado con la presencia de Josep Burgaya, presidente de ImpeVic y segundo teniente de alcalde, Joan Arola, responsable de la Oficina [Leer más…]
ASAJA Toledo: Unos ganaderos denuncian la muerte de 327 ovejas en alcaudete de la jara a causa de un ataque de buitres
Toledo, 7 de mayo de 2008.- Unos ganaderos de Talavera de la Reina han denunciado la muerte de 327 de sus ovejas como consecuencia de una estampida provocada por el ataque de al menos cuatro buitres. Los hechos sucedieron el pasado 22 de abril en el término municipal de Alcaudete de la Jara, donde estos [Leer más…]
Prevención con el exceso de minerales en la dieta de las vacas
Un exceso de minerales en la dieta y en el agua de las vacas puede tener efectos muy adversos, no solo para la salud del animal sino también para el medio ambiente y el consumidor. Son especialmente preocupantes los excesos de azufre, selenio y cobre. Por este motivo es fundamental prevenir una exposición de los [Leer más…]
Bienestar animal en España: solo cuatro Comunidades Autónomas han programado ayudas
Solo 4 de los 17 Programas de Desarrollo Rural 2007-2013 españoles incluyen ayudas específicas para bienestar animal. Aunque el reglamento comunitario permite que se concedan estas ayudas para los ganaderos que asuman compromisos de bienestar animal por encima de los mínimos obligatorios para todos, solo Castilla y León, Cataluña, Andalucía y Galicia las han incluido. [Leer más…]
Dinamarca y Canadá reducen sus censos de porcino
La crisis de precios en el porcino ha provocado que algunos países productore,s como Dinamarca y Canadá, hayan visto como se han reducido sus censos. En el caso de Dinamarca, el censo a 1 de abril ha caído en un 10% durante los 12 meses precedentes, bajando a 12,2 millones de animales. El número de [Leer más…]
El comportamiento de las vacas al comer puede ser indicio de enfermedades
La cantidad de alimento que ingieren las vacas puede ser indicio de que se vayan o no, a poner enfermas, según ha puesto de manifiesto un estudio realizado por la Universidad de Brittish Columbia. En el estudio se vio que dos semanas antes del parto (o tres semanas antes de que se presentaran signos clínicos [Leer más…]