El proyecto europeo «Meatgrading», liderado por la empresa riojana «JMP Ingenieros”, ha desarrollado un prototipo de clasificación de canales en matadero de cerdo, ternera y cordero. Tiene la novedad de que es simultáneamente un sistema automático, pero no invasivo. Hasta ahora, la clasificación se realiza por métodos automáticos que son invasivos o bien de forma [Leer más…]
Ganadería
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Grave situación en Doux Francia : cierre de tres plantas
La situación de fuertes pérdidas que está atravesando el grupo francés Doux, empresa líder en la producción avícola en la UE, ha llevado a su dirección a realizar una fuerte reestructuración en Francia. Se ha tomado la decisión de cerrar tres plantas y dejar sin empleo a 647 trabajadores. La región de Morbihan es la [Leer más…]
Aprobadas las nuevas listas de establecimientos cárnicos españoles autorizados para exportar carne de porcino y de aves de corral a la Federación de Rusia
Con la firma el 31 de marzo de 2008 del Memorando bilateral entre España y la Federación de Rusia sobre la condiciones para los envíos de carne y preparados de carne cruda desde España, se establece que sólo podrán exportar carne de porcino o carne de aves de corral a la Federación de Rusia los [Leer más…]
Confirmada la lengua azul del serotipo 1 en Asturias
La Consejería de Medio Ambiente de Asturias ha confirmado que tres explotaciones de ovino de Ribadedeva (zona oriental de la Comunidad) están afectadas de lengua azul. El Laboratorio Central de Veterinaria de Algete de Madrid ha confirmado que se trata del serotipo 1. Todavía no se han finalizado los análisis de otros cuatro casos sospechosos [Leer más…]
Precios de huevos de la Lonja de Toledo
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 26 20-6-2008 Dif Semana 27 27-6-2008 Dif Semana 28 4-7-2008 Dif Semana 29 11-7-2008 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,13 = 1,13 = 1,13 = 1,13 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
Leche en las escuelas: el nuevo programa impulsa el consumo y unos hábitos de consumo más sanos
Bruselas, 11 de julio de 2008. Como respuesta a las peticiones y sugerencias de los Estados miembros y del Parlamento Europeo, la Comisión Europea ha adoptado una nueva versión del programa de distribución de leche en las escuelas, con unas normas simples y claras de aplicación y que proporciona una gama más amplia de productos [Leer más…]
Nuevas ayudas para mejorar la capacidad técnica de gestión de subproductos de origen animal
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se establecen las bases reguladoras de las ayudas estatales destinadas a las explotaciones ganaderas, las industrias agroalimentarias y los establecimientos de gestión de subproductos, para la mejora de la capacidad técnica de gestión de subproductos de origen animal no destinados al consumo humano. [Leer más…]
En la presentación del Fondo de Apoyo a la Diversificación del Sector Pesquero y Acuícola
10 de julio de 2008. El Secretario General del Mar, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha presentado hoy, en la sede del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, la apertura de la primera convocatoria del Fondo de Apoyo a la diversificación del Sector Pesquero y Acuícola, acto en el que también ha estado [Leer más…]
El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios destaca el papel de la distribución en la difusión de la información de estos productos al consumidor
10 de julio de 2008. El Director General de Industrias y Mercados Alimentarios del MARM, Francisco Mombiela, ha subrayado, en la Jornada formativa y formativa sobre la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, el importante papel de la distribución en la difusión de la [Leer más…]
FAO: El cambio climático tendrá un fuerte impacto en la pesca
10 de Julio de 2008, Roma – Las variaciones en la temperatura, fruto del cambio climático, tendrán un fuerte impacto en la pesca y la acuicultura, con importantes consecuencias para la seguridad alimentaria de algunas poblaciones, según anunció hoy la FAO. La voz de alerta de la Organización de la ONU se produjo al comienzo [Leer más…]