La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha iniciado una campaña de denuncia e información a los consumidores sobre el origen de la leche consumida y las especiales circunstancias…
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento 933/2008 introduciendo modificaciones en el sistema de identificación y registro de los animales ovino-caprino. Los últimos avances tecnológicos registrados en el campo…
En su intervención en el Senado, para analizar la situación del sector ganadero español, la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) Elena Espinosa, ha destacado que…
La Comisión Europea ha adoptado una propuesta de reglamento para mejorar las condiciones de los animales durante el sacrificio. El objetivo de la misma es simplificar la legislación existente y…
La situación actual del sector cárnico español ha evolucionado favorablemente, recuperando las cotizaciones s en gran parte de los subsectores ganaderos, gracias a los esfuerzos realizados por los productores y…
Investigadores de la Universidad de New South Wales (Australia) han desarrollado una técnica que permite extraer astaxantina de las cabezas de desecho de los langostinos. El método tiene una doble…
1Los supermercados holandeses han decidido prorrogar la fecha a partir de la cual solo venderán carne de cerdo que proceda de animales que hayan sido castrados con anestesia. Inicialmente, la…
Desde el 15 de julio de 2008, sólo pueden exportar carne de porcino o de aves de corral a la Federación de Rusia los establecimientos que figuran en la lista…
