Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la gestión de su explotación y de esta forma tener un conocimiento previo de las repercusiones antes de la toma de decisiones. Para utilizarlo, el ganadero [Leer más…]
Ganadería
Herramienta online para valorar la decisiones de gestión de una explotación láctea
Investigadores de la Universidad de Wisconsin (EEUU) han desarrollado un calculador lácteo online, el cual permite que el ganadero pueda cuantificar como afecta a su negocio, cualquier cambio en la gestión de su explotación y de esta forma tener un conocimiento previo de las repercusiones antes de la toma de decisiones. Para utilizarlo, el ganadero [Leer más…]
El sorgo, económicamente más recomendable que el maíz en la producción porcina
Dado los altos precios que el maíz viene arrastrando, es necesario buscar otros granos alternativos en la alimentación del porcino. El científico Bob Goodband de la Universidad del Estado de Kansas (EEUU), considera que el grano de sorgo puede resultar una buena alternativa en términos económicos. Recomienda que se utilice sorgo cuando el precio de [Leer más…]
Factores que influyen en prevalencia de PRRSV
El tamaño de la explotación así como la proximidad con otras granjas son factores que influyen en la probabilidad de que una granja de cerdos sea seropositiva al virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRSSV). Una investigación británica, cuyos resultados se han publicado en BMC Veterinary Research, así lo ha puesto de manifiesto. En [Leer más…]
La mayor cooperativa láctea británica reduce precios y plantilla
Dairy Farmers of Britain (DFB), la mayor cooperativa láctea del Reino Unido, anunció a finales de noviembre que iba a reducir a sus 2.600 miembros cooperativos el precio de la leche. Esta reducción, que se ha aplicado con carácter retroactivo desde el 1 de noviembre, ha sido de 2,3 céntimos de euro/l y ha bajado [Leer más…]
Científicos australianos buscan soluciones para reducir los costes de producción del porcino
El Centro Cooperativo de Investigación porcina de Australia (Pork CRC) está buscando vías para reducir los costes de producción del porcino y mejorar la eficiencia de la producción. Por un lado, han desarrollado dos nuevas variedades de cebada, dos de triticales y una de guisante, que serán puestas en el mercado en 2009. Concretamente, con [Leer más…]
Rusia prohibirá la entrada de pollo clorado
A partir del próximo 1 de enero de 2009, las autoridades rusas prohibirán la importación de carne de pollo desinfectado con productos clorados. Los nuevos niveles máximos de residuos serán unas 100 veces más exigentes que los actualmente establecidos en Rusia. También, a partir del 1 de enero de 2011, se prohibirá el uso de [Leer más…]
El DAR crea dos libros genealógicos de razas avícolas autóctonas
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAR) ha creado dos libros genealógicos de las razas avícolas Prat y Penedesenca. Ha aprobado sus reglamentos específicos y estándares raciales (publicados en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) de 26 de noviembre y 2 de diciembre de 2008, respectivamente). Los gallos y gallinas de estas [Leer más…]
Cataluña crea el Observatorio del Porcino
El gobierno catalán ha aprobado la creación de un observatorio de porcino. El fin de esta medida es contar con una buena y actual información de precios, costes y otros parámetros que influyen en la realidad económica de un sector tan dinámico como el de porcino. El observatorio va a estar constituido por representantes del [Leer más…]
Aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a Jordania.
Recientemente, las autoridades sanitarias jordanas han aprobado un nuevo modelo de certificado para la exportación a su país de carne y productos cárnicos de ave. Este nuevo certificado, el “Certificado Sanitario para carne y productos cárnicos de aves de corral exportados desde España a Jordania”, al que le corresponde la referencia ASE-810, está disponible en [Leer más…]