Barcelona, 2 de marzo de 2009. Ricardo Cobo, presidente de AEPLAC Aragón, la asociación aragonesa federada en la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), y Silvia Rodriguez, secretaria general de la Federación, acompañados por Javier Aparicio, gerente de la Asociación de Productores de Leche de Aragón (APLA), se han reunido con el director [Leer más…]
Ganadería
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CESFAC: Guía para la mejora del conocimiento de los aditivos destinados a la alimentación animal
La clasificación de los aditivos ha evolucionado de forma sorprendente en los últimos años. Una de las últimas normativas que regulaba los aditivos era el Real Decreto 2599/1998, donde se encontraban varios anexos que clasificaban los aditivos en numerosos grupos. Esta normativa quedó derogada tras la publicación del Reglamento Nº 1831/2003. Dicho Reglamento introdujo una [Leer más…]
FAO: La pesca mundial necesita prepararse para el cambio climático
Roma/Madrid, 2 de marzo de 2009.– La industria pesquera y los responsables del sector en cada país necesitan esforzarse más en comprender los efectos que el cambio climático tendrá en la pesca a nivel mundial y prepararse para ello, según afirma un nuevo informe de la FAO publicado hoy. La última edición del Estado mundial [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 9 (22/02 – 01/03/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,16 0,03 €/kg canal Alemania 1,36 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 0 €/kg canal Países Bajos 0,99 0 €/kg vivo Dinamarca 1,1 0 €/kg canal Bélgica 0,98 0,02 €/kg vivo Portugal 1,51 0,06 €/kg canal España 1,09 0,05 €/kg vivo Italia 1,03 -0,03 €/kg [Leer más…]
Vacuna modificada de la viruela para luchar contra la influenza aviar H5N1
Un equipo de científicos de la Universidad Hong Kong y de otras universidades de EEUU han desarrollado una nueva vacuna contra el virus de la influenza aviar H5N1, que podría ser la solución buscada por la comunidad científica para luchar contra una posible pandemia. La nueva vacuna se obtiene mediante modificación genética de la vacuna [Leer más…]
Una de los mayores industrias avícolas de EEUU cierra tres plantas
Tras el anuncio, hace unos días, de que el principal productor de porcino y uno de los principales transformadores de porcino de EEUU, Smithfield Food iba a cerrar seis de sus plantas en los próximos meses, una de las mayores industrias avícolas de EEUU ha hecho un anuncio semejante. Pligrims Pride, empresa declarada en bancarrota [Leer más…]
Reglamento (CE) no 163/2009 por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
Reglamento (CE) no 162/2009 por el que se establecen disposiciones para la prevención, el control y la erradicación de determinadas encefalopatías espongiformes transmisibles
Siguen afectados los obreros enfermos por el contacto con cerebros de porcino
Un estudio muestra que los empleados de varias plantas de procesado de porcino en EEUU, que enfermaron de una afección neurológica después de estar expuestos a cerebros de porcino han mejorado un año de después de iniciarse la enfermedad, si bien todos continúan con los síntomas y muchos con una dolencia media, según ha puesto [Leer más…]
Los productores de queso franceses en contra del nuevo etiquetado nutricional
A partir de enero de 2010 entrará en vigor una nueva reglamentación comunitaria, según la cual, solo los productos considerados como “sanos” podrán llevar en el etiquetado sus características nutricionales. Según la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) dichos productos serían los que tuvieran un perfil nutricional correcto, es decir, ni muy grasos, [Leer más…]