Reino Unido tiene uno de los costes de producción de broiler más elevados de la UE, con 0,86 €/kg vivo. Por el contrario, Polonia tiene uno de los costes de producción más bajos con 0,75 €/kg. En Holanda, los costes ascienden a 0,76 €/kg, en Alemania 0,78 €/kg y en Francia 0,79 €/kg. Así lo [Leer más…]
Ganadería
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Agua como indicador del bienestar de los broilers
El agua no es solo un nutriente esencial en la alimentación de los broilers, sino que puede ser un indicador clave del bienestar y la salud de las aves, según se ha puesto de manifiesto en la Conferencia Anual de la WPSA en Southport (Reino Unido). Los avicultores conocen muy bien cual es el ratio [Leer más…]
Sectoriales lácteas reclaman el mantenimiento de las cuotas
La semana pasada se reunieron en Loire-Atlantique (Francia) representantes de la organización sectorial láctea francesa Organisation des Producteurs de Lait (OPL) y de la europea European Milk Board (EMB). En un comunicado conjunto, ambas organizaciones reclamaron el mantenimiento de las cuotas lácteas y el derecho de los productores a gestionar ellos mismos su producción a [Leer más…]
Francia anuncia ayudas para el sector porcino
El Ministerio de Agricultura de Francia ha anunciado un plan de ayudas al sector porcino para paliar las dificultades económicas del sector, especialmente en lo que concierne a las dificultades de tesorería de las explotaciones y empresas más afectadas. Las medidas concretas de este plan, que prevé un aporte de 6 millones € de dinero [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 14 (30/03 – 05/04/09)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,2 0 €/kg canal Alemania 1,42 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,35 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,08 0,02 €/kg vivo Dinamarca 1,15 0,02 €/kg canal Bélgica 1,05 0,03 €/kg vivo Portugal 1,59 0 €/kg canal España 1,13 0 €/kg vivo Italia 1,02 0,02 €/kg [Leer más…]
El virus H5N1 podría estar adaptándose a los cerdos en Indonesia
Una investigación, llevada a cabo por científicos de Japón y de Indonesia, ha puesto de manifiesto que los virus de la influenza aviar H5N1 podrían estar adaptándose a los cerdos y estar haciéndose menos patógenos hacia los mamíferos en general. En el estudio, los científicos tomaron muestras de virus en pollos y en cerdos en [Leer más…]
Nueva bajada de los precios de las principales lácteas de la UE
En febrero pasado, el precio medio de la leche en la UE fue de 28,84 €/100 kg, cifra 4,73€ más baja que la de febrero de 2008, de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. En relación con enero de 2009, el precio descendió 0,75 €. En Alemania, las dos principales empresas volvieron [Leer más…]
Influencia del tipo de gas en el anestesiado de los cerdos
Una investigación llevada a cabo por el Grupo de Ciencias Animales de la Universidad de Wageningen (Holanda) ha analizado el efecto de diferentes mezclas de gases en la anestesia de los cerdos. Además del método convencional ((87% CO2 + aire), han analizado las siguientes opciones: • 80% CO2 + 20% O2 • 70% CO2 + [Leer más…]
El MARM edita una guía de prácticas correctas de higiene para producción de trucha mediante procesos de acuicultura
6 de abril de 2009 El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha editado la Guía “Prácticas correctas de higiene. Acuicultura. Trucha”, publicada con la norma AENOR UNE 173003. Esta guía pretende ser una herramienta útil para la implantación de prácticas correctas de higiene para todos los implicados en la producción de [Leer más…]