El Día Mundial de la Leche se ha celebrado hoy con éxito en Madrid, en un acto protagonizado por una cata de leche, organizada por la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC). En la cata, dirigida por la prestigiosa Escuela Española de Cata, se han probado cinco tipos de leche: leche pasteurizada de [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
El sector del cerdo ibérico atraviesa una situación crítica
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI)acordó por unanimidad en su reciente Asamblea informar de la situación insostenible por la que atraviesa el sector de producción e industrialización del cerdo ibérico,que se viene generando durante los últimos cuatro años.Esta situación,que está poniendo contra las cuerdas a un número elevado de operadores,tanto ganaderos como industrias,y amenaza [Leer más…]
El MARM ha analizado con representantes de Cooperativas Agro-Alimentarias la situación del sector lácteo
La Secretaria General de Medio Rural Alicia Villauriz, se reunió ayer con los representantes de Cooperativas Agro-Alimentarias, para intercambiar puntos de vista y propuestas orientadas a paliar en lo posible la situación actual que atraviesa el sector, en un encuentro que supone el cierre de una primera ronda de reuniones con todos los agentes con [Leer más…]
Los ganaderos franceses demandan un precio de 290 €/1.000 litros
Continúan las negociaciones entre ganaderos, industriales y cooperativas de Francia para poder acordar una recomendación para el precio de la leche. Ya se han mantenido varias reuniones y los productores amenazan con movilizaciones si no se aceptan sus peticiones, pero todavía no se ha encontrado un punto de equilibrio entre las demandas de los ganaderos [Leer más…]
Acuerdos de la 77a Asamblea General anual de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE)
Con ocasión del 85 a aniversario de la creación de la OIE, los Delegados de los 174 Países y Territorios Miembros han renovado su confianza en la Organización y han adoptado a la unanimidad una Resolución que confirma sus obligaciones legales en materia de transparencia en las notificaciones a la OIE de las enfermedades animales, [Leer más…]
El cambio climático tiene repercusiones notables sobre la emergencia y resurgencia de las enfermedades animales
En un estudio mundial llevado a cabo por la OIE entre sus Delegados nacionales, la mayoría de los Países y Territorios Miembros de la OIE confirman las repercusiones del cambio climático sobre la emergencia y la resurgencia de las enfermedades animales . «Cada vez son más numerosos los países que atribuyen al cambio climático la [Leer más…]
El FEGA casi ha finalizado la devolución de las retenciones a cuenta
El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha continuado devolviendo las retenciones a cuenta de la tasa láctea. Acaba de realizar la quinta propuesta de pago por un importe de 2,4 millones de euros. Con dicha propuesta, el total devuelto hasta la fecha asciende a 7,1 millones de euros. El FEGA prácticamente ha finalizado la [Leer más…]
Mezcla de ácidos orgánicos, extractos y radiación contra los patógenos en la carne de pollo
Investigadores del Consorcio de Seguridad de los Alimentos de la Universidad de Arkansas (EEUU) ha encontrado que una mezcla de ácidos orgánicos y de extractos de plantas, combinados con radiación resulta muy efectiva en la eliminación de bacterias patógenas en la pechuga de pollo. En la investigación se comprobó que la presencias de E. coli [Leer más…]
UPA solicita al MARM que garantice el cobro de las ayudas a todos los ganaderos de leche
Como consecuencia de la aplicación del “chequeo médico” de la Política Agraria Común (PAC), en España el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha propuesto un programa de apoyo al sector vacuno de leche que incluye una ayuda a las explotaciones en zonas desfavorecidas la cual tiene un complemento a las [Leer más…]
ASAJA Alicante pone en marcha el nuevo servicio de sustitución para ganaderos en la provincia
Jóvenes Agricultores-ASAJA Alicante pone en marcha por primera vez la nueva prestación para ganaderos del servicio de sustitución, por el que los titulares de las explotaciones que lo soliciten recibirán la ayuda de un trabajador durante 10 días al año. Lo que se pretende con este servicio es dotar a la actividad ganadera de instrumentos [Leer más…]