El pasado 20 de marzo de 2009, el Servicio Federal de Supervisión Veterinaria y Fitosanitaria ruso (Rosseljoznadzor) ha autorizado a cinco nuevos establecimientos españoles para exportar tripas de porcino. Tras esta ampliación, existen ya 17 establecimientos aprobados, los cuales podrán enviar a Rusia solamente tripas procedentes de mataderos autorizados para exportar a ese país carne [Leer más…]
Ganadería
Precios de huevos de la Lonja de Toledo 27/03/09
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 9 27-02-2009 Dif Semana 10 06-03-2009 Dif Semana 11 13-03-2009 Dif Semana 13 26-03-2009 Dif XL – Supergrandes (+73 g) 1,03 +0,04 1,05 +0,02 1,06 +0,01 1,06 = L – Grandes (63-73 [Leer más…]
CONFECARNE: Nuevas tecnologías de aplicación en la industria cárnica
26 de marzo de 2009.- La Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) ha celebrado la Jornada “Nuevas Tecnologías en la Industria Cárnica”, con la colaboración del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), y que ha contado con una nutrida asistencia de representantes de empresas cárnicas de toda España. La jornada [Leer más…]
FIMA Ganadera 2009 cierra sus puertas con el total respaldo del sector agropecuario internacional
Zaragoza, 27 de marzo 2009.- La novena edición de la Feria Internacional de Producción Animal ha cerrado hoy sus puertas en Feria de Zaragoza con un balance calificado de excelente por los profesionales del sector. En total, y a falta de una cifra definitiva, las previsiones apuntan a que más de 55.000 personas han elegido [Leer más…]
Pedro Barato anuncia que después de Semana Santa pueden producirse movilizaciones en todos los pueblos y provincias
Ciudad Real, 27 de marzo de 2009.- Convocados por ASAJA, y con la participación de AMFAR, más de 600 ganaderos procedentes de todos los rincones de la provincia se manifestaron en Ciudad Real, bajo el lema ‘Por la supervivencia del sector ganadero’, ante la situación agónica por la que atraviesan la mayoría de las explotaciones. [Leer más…]
Regulada la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados a sacrificio
Se acaba de publicar el Real Decreto 361/2009 que regula la información sobre la cadena alimentaria que debe acompañar a los animales destinados al sacrificio. Esta nueva norma coloca a España a la cabeza de Europa en este aspecto. Las nuevas normas tienen por objetivo armonizar en España la información mínima de la cadena alimentaria, [Leer más…]
El sector lácteo español en cifras
El sector lácteo español consta en la actualidad de 24.200 explotaciones, con una asignación total de 5.894.000 toneladas de cuota. Esta cifra indica un tamaño medio por explotación de 243.000 kilogramos, que si bien ha crecido en los últimos años todavía es baja en relación con el tamaño medio en la UE de 285.000 tn, [Leer más…]
El MARM prepara medidas para garantizar la trazabilidad de los SANDACH
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha preparado un borrador de Real Decreto para establecer las medidas que garanticen la trazabilidad de los subproductos de origen animal no destinados a consumo humano (SANDACH). Para garantizar la trazabilidad de éstos, se prevén tres medidas: creación de uno o varios modelos de documento comercial, creación de un [Leer más…]
Más de 94.000 solicitudes presentadas para los pagos adicionales en el vacuno durante 2008
El Fondo Español de Garantía Agrario (FEGA) acaba de publicar los datos sobre el número de solicitudes de los pagos adicionales al sector vacuno, tanto de carne como de leche, en la campaña 2008. En relación con los pagos a las explotaciones de vacuno de carne, el número total de solicitudes ha ascendido a 69.800, [Leer más…]
Aumenta la producción de carne porcina en Holanda durante 2008
Según los datos anuales provisionales relativos al sector porcino holandés, comunicados por la Corporación Interprofesional del Ganado y Productos Cárnicos (PVV), los mataderos holandeses han sacrificado el año pasado 14,358.000 de cerdos. Esto supone un aumento, en relación a 2007, con 14.186.000 cerdos sacrificados, de 172.000 cabezas más, según publica el Boletín Exterior del MARM. [Leer más…]