La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) se unirá - junto a las dos agrupaciones de productores de leche independientes, Ganaderos Unidos y Feplac - a la manifestación…
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El cuajo es una sustancia presente en una de las cavidades del estómago de los mamíferos rumiantes, el cuajar, y se utiliza para cuajar la leche. En el caso del…
La infección por Nosema ceranae suprime significativamente la respuesta inmune de la abeja melífera, si bien este efecto no se ha observado en las infecciones con Nosema apis. Así se…
Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Granada ha puesto de manifiesto que el contenido medio total en proteína de la leche de cabra entera no…
La Comisión Europea acaba de publicar la revisión número 45 del Registro comunitario de aditivos en la alimentación animal (publicado el 14 de abril de 2009). La primera edición se…
El Panel de Alimentación Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido un dictamen en relación con el beta-agonista ractopamina. Se trata de un promotor…
Se acaba de publicar el Real Decreto 562/2009, aprobado la pasada semana por el Consejo de Ministros, por él que se que se modifica la normativa vigente sobre prohibición de…
