Ayer se entregaron los premios del XX Concurso Morfológico de Caballos de Pura Raza Española de Trujillo, en el que han participado 80 caballos de 21 ganaderías diferentes. Se han entregado premios a los tres primeros de cada sección, además de un premio al campeón de movimientos a la mano de cada una de las [Leer más…]
Ganadería
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Balance positivo de la V Feria del Caballo de Trujillo
La V Feria del Caballo de Trujillo cierra sus puertas con un resultado muy positivo. Así lo ha señalado Cristina Blázquez, presidenta de la Institución Ferial y alcaldesa de la ciudad. Para Blázquez “Trujillo se siente muy orgulloso del desarrollo de esta feria, ya que hemos conseguido que todos los ganaderos se vayan muy satisfechos [Leer más…]
Los productores de conejo deciden crear una lonja “ibérica” que fije los precios de referencia
La mayor parte de los miembros de la Lonja de Silleda (Pontevedra) que representa a los productores de conejo han decidido abandonar la Mesa de Precios en la que se fijan las cotizaciones semanales, al considerar que los intereses de los productores son reiteradamente ignorados, que éstos no están representados paritariamente y que no se [Leer más…]
Una empresa italiana construye el que será el mayor matadero de Polonia
La empresa Pini Polonia está construyendo, en la ciudad polaca de Kutno, un matadero que será el mayor del país. Empleará a más de 800 personas, creará, al menos, 200 puestos indirectos. Se espera que esté en funcionamiento en 2010. La planta ocupará una superficie de 28.000 metros cuadrados y su capacidad de sacrificio será [Leer más…]
Alemania concede ayudas al sector lácteo
Hace un par de semanas, unos 1.600 ganaderos de leche con 700 tractores se desplazaron a Berlín para bloquear el tráfico de la ciudad durante unas horas. De esta forma querían protestar por la difícil situación que atraviesa el sector lácteo en Alemania, ya que los productores están recibiendo entre 18 y 20 céntimos/litro con [Leer más…]
Interporc valora positivamente el levantamiento de las limitaciones a las exportaciones de porcino a la Federación Rusa
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, INTERPORC, fue constituida hace unos meses con el objetivo de potenciar el sector de porcino de capa blanca ante la sociedad española, con vistas a asegurar y mejorar el futuro el futuro del sector. Para conseguir este objetivo se pretende, entre otras acciones, informar al consumidor sobre las [Leer más…]
Cerdos transgénicos con el gen que afecta al nivel de colesterol
La danesa universidad de Aarhus ha obtenido cerdos clonados y transgénicos que tienen el gen PCSK9 D374Y. Dicho gen es un gen humano que puede afectar al nivel de colesterol. Las células porcinas conteniendo este gen, fueron clonadas e insertadas en las reproductoras. Los lechones fueron obtenidos por cesárea a los 4 meses. La obtención [Leer más…]
Un estudio de la FSA muestra que hay ingredientes no declarados en la carne de pollo
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha realizado un estudio sobre las sustancias que se aplican en la carne de pollo para retener el agua. La adición de agua a la carne de pollo es una práctica permitida, pero cuando ésta excede de un 5%, tiene que declararse en el etiquetado. Además, [Leer más…]
El porcino español pide restituciones a la exportación
Los organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, las Cooperativas Agro-alimentarias, la sectorial de porcino ANPROGAPOR y la asociación de comerciantes de porcino ANCOPORC han escrito una carta conjunta a la Ministra de Medio Rural, Elena Espinosa, en la que le solicitan que continúe pidiendo en Bruselas que se apliquen medidas de gestión de mercado. Especialmente, [Leer más…]
Se aumentan las restituciones para los productos lácteos y se consiguen mantener los precios de compra de intervención
El Comité de Gestión de la OCM única celebrado ayer en Bruselas ha decidido aumentar los importes de las restituciones a la exportación para la mantequilla y la leche desnatada en polvo y mantener los precios de las compras de intervención. Ambas medidas habían sido solicitadas por la Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural [Leer más…]