Los argentinos siempre han sido grandes consumidores de carne de vacuno, pero en lo que va de año, este consumo ha llegado a niveles históricos, alcanzando los 70 kg /habitante y año, que supone un aumento de 7 kg/hab/año sobre el consumo medio de los últimos cinco años. Esta cifra es altísima si se compara [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Antimicrobianos a base de enzimas de virus
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado una tecnología para crear antimicrobianos a base del material genético de múltiples endolisinas que degradan las paredes celulares de las bacterias. Las endolisinas son ciertas enzimas de los virus bacteriófagos (que atacan a las bacterias). Una de las diferencias entre las endolisinas y los [Leer más…]
Visto bueno a que Merial sea comprada por Sanofi-Aventis
La Comisión Europea ha dado luz verde a que la farmacéutica francesa Sanofi-Aventis adquiera el control total de la estadounidense Merial. Sanofi-Aventis es activa en la investigación, desarrollo, fabricación y comercialización de medicamentos y vacunas para personas. Merial es activa en las áreas relacionadas con medicamentos y vacunas para animales.
El estado Iowa y Tyson Foods solucionan el conflicto sobre la integración de cerdos
El enfrentamiento de la cárnica estadounidense Tyson Foods con el estado de Iowa (EEUU) por la prohibición que éste ha establecido de que las industrias puedan ser propietarias del ganado y así evitar la integración vertical, ha finalizado gracias a un acuerdo que ha satisfecho a ambas partes. El acuerdo, que expirará el 10 de [Leer más…]
La huelga de la leche no está teniendo el mismo éxito en todos los países
Ya han transcurrido 6 días, desde que el pasado 10 de septiembre se convocara una huelga general europea de la leche. Unos 40.000 ganaderos están secundando la huelga, de acuerdo con la European Milk Board (EMB). Aunque se habla de huelga europea, es Francia la que realmente la está protagonizando. De los 40.000 huelguistas, unos [Leer más…]
A Coordenadora Europea Vía Campesina (EC C) pide unha reunión extraordinaria do cumio da Unión Europea sobre a crise leiteira
Ayer mércores,en Bél ica,produtores e produtoras de leite do FUGEA (membro da ECVC)e do MIG (membro de EMB)teñen previsto verter nun campo o equivalente á produción leiteira dun día en Walonia. Os últimos días o número de produtores de leite que se suicidan aumenta dramaticamente e hai casos que non se fi eron públicos.(1) Son [Leer más…]
Segunda jornada de SEPOR
La jornada del miércoles 16 de septiembre, dentro del Simposio de Porcinocultura, en SEPOR, ha centrado su debate en el tema de la situación de la salmonella, su revisión y control dentro del sector. El control de la infección por Salmonella en las granjas porcinas resulta de vital importancia para evitar tanto las alteraciones sanitarias [Leer más…]
BACTOCELL®: el Primer Probiótico Autorizado para su uso en Acuicultura en la Unión Europea.
Lallemand Animal Nutrition se complace en anunciar que la European Standing Committee on the Food Chain and Animal Health1 ha votado a favor en la autorización del probiótico, Bactocell® (bacteria ácido-láctica Pediococcus acidilactici CNCM MA18/5M), para su uso como aditivo para la alimentación de salmónidos y camarones. Bactocell® se convierte en el primer probiótico autorizado [Leer más…]
Josefa Andrés Barea alerta del impacto que supondría la total prohibición de la comercialización del atún rojo
La eurodiputada socialista Josefa ANDRÉS BAREA señala que, antes de tomar una decisión sobre la inclusión del atún en el Convenio sobre Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (Cites), la CE debería valorar el grave impacto socio-económico en la pesquería y en las familias que dependen del sector En una pregunta [Leer más…]
Huelga de la leche en Francia: una participación del 40% según los productores
Ya han transcurrido 5 días desde que se inició en Francia una huelga general entre los ganaderos de leche, bajo la convocatoria de dos organizaciones francesas de productores lácteos APPLI y OPL. Según los convocantes, un 40% de los ganaderos franceses se han sumado a la huelga y no están entregando leche. Por su parte, [Leer más…]