Hoy más que nunca, cada céntimo cuenta sobre el precio de la leche y las penalizaciones a causa de contaminación butírica pueden constituir un punto de pérdidas (o no ganancias) para el ganadero (p.ej.: en Bretaña hoy es de 3,049 € para 1000 litros por 1001 a 2000 esporas/g, hasta de 12€ para más de [Leer más…]
Ganadería
Muchas industrias europeas suben el precio de la leche en julio
En julio, el precio medio de la leche en la UE fue de 25,51 €/100 kg, cifra 8,53 € más baja que la de julio de 2008 (-24,2%), de acuerdo con un informe de la European Dairy Farmers. En relación con el mes anterior, el precio de julio ha repuntado 0,81 €/100kg. En Alemania, las [Leer más…]
La Comisión quiere modificar la actual normativa sobre el transporte de los animales
El Comisario de Sanidad Androulla Vassiliou ha anunciado que el reglamento 1/2005 sobre el transporte de animales vivos va a ser modificado. Actualmente la propuesta de modificación está en el trámite de consulta entre servicios de la Comisión y será presentada lo antes posible, aunque todavía no se ha avanzado fecha. Este anuncio se realizó [Leer más…]
El COPA-COGECA muy crítico en su valoración de los resultados de la reunión del Consejo de Ministros
Las organizaciones agrarias de la UE, el Copa y la Cogeca, han criticado con dureza los resultados de la reunión del Consejo de Ministros de agricultura celebrada el pasado lunes en Bruselas, advirtiendo que el mercado de la leche de la UE se va a deteriorar aún más en ausencia de medidas sólidas de mercado. [Leer más…]
Situación de las compras de mantequilla y leche desnatada por la intervención en España
En la última licitación de mantequilla, de 1 de septiembre, se ha aceptado una solicitud española por 64 tn y un precio de 219 €/100 kg. En total, en las once licitaciones de mantequilla que se han realizado desde el 17 de marzo pasado, se han aceptado 48 solicitudes españolas por un total 7.155 tn [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en julio de 2009
En julio, el precio medio de la leche de la UE ha subido 0,8 céntimos/kg en relación con el mes anterior, continuado así la tendencia al alza que se inició en mayo, mes desde que el aumento acumulado registrado ha sido de 1,8 cent/kg. La cotización para el mes de julio ha llegado a 25,51 [Leer más…]
Cepas mutantes de salmonella para reducir la excreción y presencia de esta bacteria en cerdos
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han descubierto que impidiendo la comunicación celular entre un patógeno alimentario común y su hospedador se pude reducir la virulencia de dicho patógeno. Dichos investigadores también ha analizado la forma de reducir esta virulencia. El estudio se realizó con la bacteria Salmonella entérica serovar typhimurium (S. [Leer más…]
Residuos veterinarios en el Reino Unido: todas las muestras de pollo han cumplido
El Comité de Residuos Veterinarios del Reino Unido ha publicado su informe de 2008 sobre la presencia de estos residuos en los alimentos. Los resultados ponen de manifiesto que en el Reino Unido, una gran mayoría de ganaderos están realizando un uso responsable de los medicamentos veterinarios. Lo más destacable es un pequeño número de [Leer más…]
XX. AA. califica de decepcionante a postura da ministra no Consello Agrario da UE
A organización profesional agraria Xóvenes Agricultores considera decepcionante a postura adoptada onte pola ministra de Medio Rural, Elena Espinosa, na reunión do Consello Europeo de Ministros de Agricultura na que se analizou a actual situación de crise do sector lácteo. Xóvenes Agricultores considera que, unha vez máis, a ministra responsable do sector agrario estatal amosou [Leer más…]
Fischer Böel alerta sobre el desabastecimiento de piensos que puede provocar una estricta tolerancia cero.
La Comisaria de Agricultura anticipó un negro futuro para los sectores de porcino y de vacuno de leche si no se realizaba una interpretación más flexible de la norma de la tolerancia cero ante la presencia de granos MG no aprobados en la UE en los piensos importados en el mercado comunitario. En caso contrario, [Leer más…]