La crisis del sector lácteo que se produjo el pasado año en la UE, condujo a que la Comisión Europea creara unos Grupos de Trabajo de Alto Nivel para analizar la cadena alimentaria (política de contratos, equilibrio de fuerzas en la cadena alimentaria…), la volatilidad de precios, la calidad y la situación y medidas que [Leer más…]
Ganadería
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El sector avícola francés en la granja: identificación, salud y bienestar
Animales identificados En base a la preocupación por la trazabilidad y la transparencia, el ganadero matricula sus animales, desde su nacimiento, con una anilla de identificación colocada en una de las patas del animal. La identificación se realiza por lotes en los trámites clásicos o individualmente en los trámites bajo una marca . Todos los [Leer más…]
Los bajos precios de la leche de cabra ponen en peligro la viabilidad de cientos de explotaciones ganaderas en Granada
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Granada, tiene previsto emprender acciones reivindicativas ante la crítica situación en la que se encuentra el sector caprino, cuyos precios en origen de la leche continúan a la baja provocando una fuerte caída de la rentabilidad de este producto. Los precios han bajado un 15% en [Leer más…]
UCCL y las Cooperativas de Ovino de Leche denuncian que los ganaderos están vendiendo por debajo de los costes de producción como consecuencia de la presión ejercida por la industria láctea
En los próximos días se va a iniciar una campaña de asambleas por las principales zonas productoras explicando las nuevas opciones que la PAC va a ofrecer a este sector (desacoplamiento del 100%) y aconsejando a los profesionales de más edad, con menor viabilidad en sus explotaciones… que se planteen el abandono de la actividad [Leer más…]
El precio medio de la leche en España se situó en noviembre de 2009 en 30,6 céntimos por litro
Los precios percibidos por los ganaderos por la leche en España han evolucionado al alza desde el mes de julio de 2009 hasta el mes de noviembre, último del que se disponen de datos fiables y contrastados. En el mes de noviembre de 2009 el precio medio de la leche en España se situó en [Leer más…]
Los residuos apícolas se pueden convertir en fertilizantes
Estos desechos están formados por sustancias muy orgánicas que, tras un proceso de compostaje, se convierten en un valioso abono, según han comprobado los científicos tras estudiar las propiedades físico-químicas y los resultados obtenidos en las plantas. «Cuando se retiran los panales de las colmenas se extrae la cera para usos industriales, pero el residuo [Leer más…]
Acuerdo entre Vion y una cadena de supermercados holandesa para vender carne de cerdos con más bienestar
En Holanda, el principal matadero, Vion, y la cadena de supermercados AH han llegada a un acuerdo para que el primero le suministre a AH un tipo de carne de cerdo procedente de animales que tienen más bienestar que los convencionales. Esta carne de cerdo se venderá como “carne de cerdo con una estrella” y [Leer más…]
Primera mesa nacional de precios sobre los productos elaborados del cerdo ibérico.
La Lonja Agropecuaria de Extremadura ha creado la primera mesa nacional de precios sobre los productos elaborados del cerdo ibérico. En principio, la nueva mesa fijará las cotizaciones sobre los tres productos nobles del porcino ibérico, el jamón, la paleta y el lomo, lo que permitirá que, a través de las reuniones mensuales, se fijen [Leer más…]
La distribución alemana declarada inocente de las acusaciones de comportamiento anticompetitivo
El Tribunal alemán de la Competencia ha declarado que la distribución de su país no realiza prácticas contra la competencia en el sector lácteo. El informe del Tribunal señala que no hay evidencia de que la distribución haya negociado precios. El caso se inició en la primavera de 2008, coincidiendo con la huelga de los [Leer más…]
La ayuda a la leche podría ser de 0,21 céntimos de €/kg
La ayuda de 280 millones de euros que la Comisión Europea concedió para paliar la crisis del sector lácteo comunitario (Reglamento 1233/2009), la tiene que repartir cada país antes del 30 de junio próximo. El Ministerio de Medio Rural (MARM) está actualmente analizando como repartirla. De los 280 millones de euros, a España le corresponden [Leer más…]