La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha lanzado una consulta pública on line en relación con el borrador de su informe científico sobre aspectos de bienestar de selección genética en los pollos criados para la producción de carne (broilers). La consulta tiene como finalidad recoger datos científicos y comentarios que permitan completar [Leer más…]
Ganadería
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La “Copa Galicia de Pura Raza Galega” comenzó en Padrón con gran éxito de participantes y público
La Feria Tradicional de la Pascua padronesa congregó el Domingo de Pascua a miles de visitantes, ganaderos, aficionados y curiosos que presenciaron desde las gradas de la plaza de toros instalada en el Campo da Barca la evolución de los ya tradicionales concursos de morfología de pura raza gallega, puntuables para la “Copa Galicia”, organizada [Leer más…]
Castilla y León impulsa un movimiento nacional para no entregar leche
Las organizaciones y cooperativas representativas en el sector del vacuno de leche de Castilla y León, reunidas ayer en la localidad vallisoletana de Medina de Rioseco, han considerado que ante la situación de crisis de precios que atraviesa el sector, se ha de dar una respuesta convocando movilizaciones y no entregar la leche a las [Leer más…]
Acuerdo de precios de la interprofesional lechera de Bretaña
CILOUEST, la interprofesional lechera de Bretaña y del País del Loiran y que agrupa a productores, industria y cooperativas, ha llegado a un acuerdo de precios para el segundo trimestre de 2010. Han fijado 264,84 €/1000 litros para abril, 269,84 €/1000 litros para mayo y 294,84 €/1000 litros para junio. A estos valores se les [Leer más…]
Cerealistas y ganaderos de leche de Francia en pie de guerra
Dos de los sectores agrarios de Francia que están atravesando sus peores momentos son el del cereal y el del vacuno de leche. Una delegación de cerealistas de la zona productora de Ile-de-France se ha entrevistado esta semana con el Presidente de la República, Nicolás Sarkozy. Se quejan de que sus ingresos se han reducido [Leer más…]
Una proteína de la clara del huevo para luchar contra las bacterias patógenas
Investigadores del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo han encontrado proteínas en la clara de los huevos que tienen el poder luchar contra bacterias patógenas como E. coli.. Los investigadores las han denominado proteínas ovodefensis. Ya se conocía que la clara del huevo tenía propiedades antibacterianas, pero este grupo de proteínas ofrece el potencial [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 13 (29/03 – 04/04/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,07 -0,02 €/kg canal Alemania 1,32 0 €/kg canal Países Bajos 1,26 0 €/kg canal Países Bajos 1 0 €/kg vivo Dinamarca 1,18 0,02 €/kg canal Bélgica 1,23 0 €/kg vivo Portugal 1,58 0 €/kg canal España 1,03 -0,01 €/kg vivo Italia 1,06 0,01 €/kg [Leer más…]
Se presentan en Canadá y EEUU solicitudes para la aprobación de los Enviropigs o cerdos verdes
Diez años de trabajo les ha costado a los investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá) obtener por ingeniería genética, cerdos comercialmente viables, con la particularidad de que producen purines más respetuosos con el medio ambiente que los generados por cerdos convencionales. Por este motivo, los han llamado “Enviropigs” (cerdos medioambientales o cerdos verdes). Los [Leer más…]
Precios de la leche en el mundo en febrero de 2010
Tras la ligera subida del precio de la leche en la UE de 0,76 €/100 kg en enero, el precio ha bajado 0,51 €/100 kg en febrero hasta llegar a los 28 €/100 (46,59 ptas/kg). A pesar del descenso, el precio en el mes de febrero de este año es 1,32 €/100 kg más alto [Leer más…]