El pasado 19 de Mayo tuvo lugar el II Curso de Porcinocultura en Primeras Edades en los salones del Hotel Meliá Castilla de Madrid. Al igual que el I Curso celebrado el año pasado, esta edición constituyó un rotundo éxito por el número de asistentes y el interés que suscitaron los temas tratados. Superando todas [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Plan de Acción del MARM para el sector de la leche de cabra
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, presentó el viernes las líneas maestras del Plan de Acción del MARM para el sector de la leche de cabra, en el marco del I Foro Nacional del Caprino, celebrado en Antequera (Málaga). Durante la presentación, Carlos Escribano ha indicado que este Plan de Acción [Leer más…]
Acuerdo para imponer mayores exigencias medioambientales a las grandes explotaciones de cebo en EEUU
La Agencia de Protección del Medio Ambiente de EEUU y varias organizaciones de defensa del medio ambiente han llegado a un acuerdo para que la EPA presente en el plazo de un año una propuesta con mayores exigencias medioambientales para las grandes explotaciones ganaderas (conocidas en inglés como CAFO, por concentrated animal feeding operations). Entre [Leer más…]
Mejorar la gestión del nitrógeno en la dieta pueda mejorar al mismo tiempo, rendimientos y el medio ambiente
Una gestión eficiente del nitrógeno que se proporciona a las vacas (en forma de proteína cruda en la dieta) tiene la ventaja de que se puede producir más leche y sin embargo, excretarse menos de este elemento en los estiércoles. Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han descubierto que solamente del [Leer más…]
SEPOR 2010 tendrá un pabellón de alimentación para promocionar los productos elaborados de la tierra
España es uno de los países con una tradición más rica en la elaboración y consumo de los más variados productos cárnicos elaborados. La variadísima producción chacinera que se extiende a todos los rincones de nuestro país, forma parte muy significativa de nuestro acervo cultural gastronómico, y es apreciada dentro y fuera de nuestras fronteras. [Leer más…]
El MARM anima al sector cunícola a servirse de su interprofesional para tratar de resolver los problemas
La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, participó el viernes en Segovia en la ceremonia de clausura del trigésimo quinto Simposio de Cunicultura ASESCU, donde ha destacado la presencia y protagonismo que este sector tiene en determinadas zonas de España, generando un buen número de puestos de trabajo que contribuyen en buena medida al [Leer más…]
Reglamento (UE) no 454/2010 sobre disposiciones relativas al etiquetado de los piensos
El sector vacuno español es innovador y competitivo en el ámbito internacional, según el MARM
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, clausuró ayer la Jornada sobre “Las claves del futuro para el vacuno de carne español” que organizadas por la Asociación Española de Productores de Vacuno de Carne (ASOPROVAC), se han celebrado en Toledo. En este foro Elena Espinosa ha resaltado los logros del [Leer más…]
Investigadores de la UGR construyen un biosensor para luchar contra las enfermedades de peces y moluscos en acuicultura
Científicos del grupo de investigación Exopolisacáridos Microbianos de la Universidad de Granada (UGR), coordinados por la catedrática de Microbiología Emilia Quesada Arroquia y la profesora Inmaculada Llamas Company, están construyendo un biosensor que les permitirá controlar a largo plazo la virulencia de algunas bacterias marinas y halófilas, es decir, aquellas que requieren sal para vivir, [Leer más…]
Maple Leaf cada vez menos presente en el sector porcino
Maple Leaf, el principal productor y transformador de porcino de Canadá y también una de la principales empresas alimentarias del país, cada vez desinvierte más en el sector porcino. La empresa continúa con su estrategia, iniciada en 2007, de centrarse en la obtención de carnes de calidad con valor añadido y productos de panadería, y [Leer más…]