Pagina nueva 3 En esta semana, los precios del cerdo cebado han descendido en un gran número de mercados, como en España, Alemania, Dinamarca, Francia, Austria y Reino Unido, con descensos entre 1-3 céntimos. Por el contrario, las cotizaciones han permanecido invariables en Holanda, Bélgica e irlanda. Los sacrificios están descendiendo en la mayor [Leer más…]
Ganadería
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Las terneras alimentadas con leche producen más en su primera lactación
Si a las terneras se les alimenta con leche entera antes del destete en lugar de con reemplazador lácteo, producen más leche en su primera lactación. Así se ha puesto de manifiesto en una investigación realizada en la Universidad de Pennsylvania (EEUU) y cuyos resultados se han publicado en el número de junio de Journal [Leer más…]
Obtenida una trucha estéril que tiene mejor crecimiento
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han obtenido una trucha arco iris que es estéril. Esta tiene la ventaja de que al no poder reproducirse, utiliza la energía que no usa en reproducirse a favor de mejorar su crecimiento. Además, estas truchas estériles tienen la capacidad de aparear con las poblaciones de [Leer más…]
Les dades de Consum sobre l’alt grau d’incompliment de la normativa d’etiquetatge en la venda al detall de boví confirmen la denúncia reiterada per Unió de Pagesos
Unió de Pagesos de Catalunya considera que la campanya d’inspecció d’etiquetatge obligatori en la comercialització al detall de carn de boví realitzada per l’Agència Catalana de Consum demostra l’escàs grau de compliment de la normativa europea i confirma la denúncia reiterada que sobre aquesta qüestió ha fet el sindicat. Com a conseqüència, Unió de Pagesos [Leer más…]
La fiebre aftosa llega a Rusia
Las autoridades rusas han comunicado a la OIE, la aparición de un foco de fiebre aftosa en una explotación con 2.200 animales vacunos, 50 cerdos y 800 pequeños rumiantes. La enfermedad no se producía en el país desde mayo de 2006. Se ha confirmado que el serotipo es el O y el topotipo es el [Leer más…]
Dos sencillos consejos para prevenir la enfermedad de Johne
Una científica del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) ha dado dos recomendaciones para ayudar a prevenir la enfermedad de Johne en las granjas lecheras: utilizar abrevaderos de acero inoxidable y agregar lejía al agua. La enfermedad de Johne está causada por la bacteria Mycobacterium paratuberculosis. Los abrevaderos pueden resultar un lugar ideal para las bacterias, [Leer más…]
Críticas a la Comisión sobre la limitación de las importaciones de vacuno procedente de Brasil por parte del Ombudsman
El Defensor del Pueblo Europeo (Ombudsman), P. Nikiforos Diamandouros, ha criticado a la Comisión Europea por su retraso en imponer restricciones a la importación de carne brasileña en 2008, ante los riesgos de fiebre aftosa. Sin embargo, rechazó la petición de una organización de agricultores británicos e irlandeses que solicitaban que la Comisión debería haber [Leer más…]
Casi 176 millones de euros de multa a productores de fosfatos para piensos
Pagina nueva 2 La Comisión Europea ha impuesto una multa de 175.647.000 euros a varios productores de fosfatos para alimentación animal por un cartel de precios que ha durado 35 años y que ha cubierto un importante área del Espacio Económico Europeo. Se trata del primer caso de cartel híbrido, ya que se han tomado [Leer más…]
¿Cuáles son las prioridades del consumidor cuando compra carne de cerdo?
Los consumidores de porcino no tienen la seguridad de la carne por su principal prioridad cuando compran carne de cerdo picada. Por el contrario, sus preferencias primordiales son que sea de producción doméstica y que sea de bajo contenido en grasa. Así lo ha puesto de manifiesto, una encuesta realizada entre 1.322 consumidores daneses. En [Leer más…]
Desciende el sacrificio de aves en España
Desde el otoño pasado, el número de aves sacrificadas en España ha sido menor que en los mismos meses del año anterior, salvo algunos repuntes ocasionales. En abril pasado, los sacrificios han bajado nuevamente (-3,43%) hasta los 54,4 millones de aves, de acuerdo con los últimos datos publicados de la encuesta de sacrificio de ganado [Leer más…]