Un estudio promovido por el Fondo Vacuno de EEUU (Beef Checkoff) ha mostrado cambios significativos en el etiquetado de los productos cárnicos. Se ha observado que las industrias cada vez etiquetan más con la marca de la distribución. El porcentaje de carne etiquetada con la marca del supermercado se ha triplicado desde 2004. Este crecimiento [Leer más…]
Ganadería
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El precio neocelandés de la leche se equipara al comunitario
Tradicionalmente, los precios de la leche en Nueva Zelanda han sido inferiores a los de la UE. Sin embargo, dado que en la UE están bajos, que en Oceanía están subiendo y a que el dólar neocelandés está fuerte, ambas cotizaciones se están equiparando. La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra podría pagar en la campaña 2010/11 [Leer más…]
Castilla La Mancha estudia crear un centro de control lechero
La administración de Castilla- La Mancha tiene previsto poner en marcha un Centro autonómico de control lechero de ovino. En dicho centro estarían presentes las asociaciones ganaderas de todas las razas autóctonas y no autóctonas de ovino de Castilla-La Mancha, en el marco de la Estrategia regional de la Ganadería. Esta previsto que la primera [Leer más…]
Precio del porcino: bajada en España y Francia
Pagina nueva 1 Mientras que una mayoría de países han conseguido mantener las cotizaciones del cerdo de cebo, en España, Francia e Irlanda han bajado, como consecuencia de una abundante oferta de carne. Alemania no ha variado precio, lo que ha ayudado a que no hubiera cambios en el de Holanda, Dinamarca, Bélgica, Austria y [Leer más…]
8 de octubre, Día Mundial del Huevo 2010
La International Egg Commission ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, que este año es el día 8 de octubre. En todo el mundo se recuerda este día la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. El Instituto de Estudios del [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 39 (27/09 – 03/10/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,12 -0,03 €/kg canal Alemania 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,05 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,33 -0,03 €/kg vivo Dinamarca 1,23 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,28 0,03 €/kg vivo Portugal 1,75 -0,03 €/kg canal España 1,04 -0,04 €/kg vivo Italia 1,24 -0,01 €/kg [Leer más…]
Casi el 70% de las explotaciones danesas ya alojan en grupo a las reproductoras
Mientras que ganaderos de muchos países de la UE han pedido que se posponga la entrada en vigor de la prohibición parcial de las jaulas de gestación para las cerdas, por no tener la gran mayoría de las explotaciones acondicionadas para ello, los productores daneses dicen estar adaptados a estas nuevas exigencias. La nueva normativa [Leer más…]
Fabrican ladrillos con lana
“El objetivo era elaborar ladrillos reforzados con lana, y obtener un compuesto más sostenible, no tóxico, que empleara materiales locales abundantes, y mejorara su resistencia mecánicamente”, explican a SINC Carmen Galán y Carlos Rivera, autores del trabajo e investigadores en las Escuelas de Arquitectura de las universidades de Sevilla (España) y de Strathclyde (Glasgow, Reino [Leer más…]
Evalúan la diversidad genética de los animales domésticos con marcadores moleculares
En enero de 2010 Naciones Unidas ha declarado éste el Año de la Biodiversidad con el objetivo de impulsar acciones para conservar el patrimonio biológico para las generaciones futuras. Un componente de esta biodiversidad es, como se especifica en la declaración, “la diversidad genética de los animales domesticados, de las plantas cultivadas y de las [Leer más…]
En agosto, un 2,6% de los ganaderos rebasó su cuota láctea
Según datos publicados por el FEGA, las entregas de leche en agosto pasado, quinto mes del periodo de tasa láctea 10/11, fueron de 501.720 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es un 1,6% superior a las de agosto del año pasado. Desde que se inició la campaña, las entregas han sido todos [Leer más…]