Las entregas de leche en Francia están aumentando el doble que en España
Las entregas de leche en Francia en noviembre pasado (último mes del que el Ministerio galo de agricultura dispone de datos) han aumentado en un 6,4% en relación con noviembre…
Los huevos tienen menos colesterol y más vitamina D de lo que se pensaba
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha actualizado sus datos sobre la composición del huevo, resultando que éste tiene un 64% más de vitamina D y un 14% menos…
Porcino10 Feb 2011
Uno caso de fiebre aftosa en Corea tras la vacunación de la cabaña
Tras haber realizado la vacunación de 13 millones de cabezas de vacuno y porcino contra la fiebre aftosa en Corea del Sur, se ha vuelto a detectar un nuevo caso…
Porcino10 Feb 2011
Primera reunión del grupo consultivo de porcino para buscar soluciones a la crisis
El martes se mantuvo en Bruselas la primera de las 3 reuniones del grupo consultivo de porcino, ampliado a representantes de los 27 Estados miembro, que ha organizado la Dirección…
Japón recupera su estatus de libre de fiebre aftosa
La OIE ha restituido a Japón el estatus de libre de fiebre aftosa, el cual perdió en abril pasado, tras detectarse casos de la enfermedad en la prefectura de Miyazaki..…
Porcino9 Feb 2011
Trazabilidad de la carne de porcino a través del iphone, novedad introducida por un matadero alemán
Tönnies Fleisch, una de las industrias cárnicas más importantes de Alemania, junto con la cadena de distribución Aldi, han introducido un nuevo sistema para informar al consumidor sobre la trazabilidad…
Folleto-póster con información de las piezas de la carne de vacuno, reeditado por INVAC
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC), organismo dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, ha reeditado un folleto convertible en…
Porcino9 Feb 2011
Nuevas fuentes de torta de soja para los piensos de destete
En las raciones de lechones destetados y hasta que alcanzan unos 20 kg de peso se utiliza harina de pescado en lugar de torta de soja debido a que ésta…
El 70% de los ayuntamientos valencianos adeuda el pago de los festejos taurinos a los ganaderos
Alrededor del 70% de los ayuntamientos de la Comunitat Valenciana que durante el año pasado contrataron reses bravas para la celebración de festejos taurinos todavía adeuda a los ganaderos el…
Porcino9 Feb 2011
UPA exige medidas en Bruselas para solucionar la crisis del porcino
UPA ha afirmado que la situación que vive el sector no es sólo un problema de precios desencadenado por la crisis de las dioxinas en Alemania, “sino un desequilibrio gravísimo…