IBERAICE ha expresado su satisfacción por el acuerdo histórico alcanzado por el sector en la Asamblea de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), celebrada recientemente, sobre la modificación de la Norma de Calidad de la Carne, el Jamón, la Paleta y la Caña de Lomo Ibéricos. Este colectivo empresarial, que agrupa a más del [Leer más…]
Ganadería
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MAX’ing Capacity: maximizando la rentabilidad total de la cadena
MAX’ing CAPACITY es la filosofía de Hypor para interrelacionar de todos los factores que tienen influencia en la rentabilidad de la cadena total del porcino. Se centra en la maximización del resultado final en lugar de la maximización de unos únicos caracteres de rendimiento o de una fase de producción. Se basa en asumir y [Leer más…]
Anprogapor se opone al manifiesto de ASICI
El pasado 14 de junio se celebró la Asamblea de la Interprofesional del cerdo ibérico (ASICI), de la que es miembro Anprogapor, para elaborar una propuesta para la modificación del Real Decreto 1469/2007, de 2 de noviembre, por el que se aprobó la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la [Leer más…]
Nueva tecnología antimicrobiana
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un nuevo método de crear antimicrobianos que matan los patógenos que causan enfermedades. Estos antimicrobianos se pueden usar como una alternativa al uso de antibióticos. La tecnología patentada para diseñar los antimicrobianos para combatir patógenos específicos se basa en los bacteriofagos (virus que infectan [Leer más…]
Controversia en EEUU por el apoyo de Bank of America a una organización de defensa animal
Uno de los bancos más importantes de EEUU, Bank of America, ha llegado a un acuerdo con la organización de defensa de los animales, Humane Society of the United States (HSUS) con el fin de lanzar una tarjeta de crédito con la temática de esta organización. Según el acuerdo, por cada una nueva cuenta, el [Leer más…]
Doux, en venta
El viernes pasado, el administrador judicial del grupo Doux, que se encuentra en suspensión de pagos desde el pasado 1 de junio, anunció que estaba buscando un comprador para el grupo. Esta decisión se ha tomado en vista del fracaso del plan de recuperación del grupo, que tiene unas deudas de 430 millones de euros. [Leer más…]
Los contratos arruinan al sector lácteo
Después de conocer la carta conjunta de los tres sindicalistas gallegos al presidente de la Xunta de Galicia, desde Firmes Empresarios Productores de Lácteos (Feplac) queremos manifestar que no compartimos la totalidad de esas reivindicaciones, y que procede diferenciar lo que toca a la representatividad de los intereses empresariales ganaderos y la defensa de los [Leer más…]
La nueva Estrategia Europea de Bienestar Animal ofrece aspectos positivos pero falla en el transporte
Los ministros de Agricultura de la UE aprobaron la semana en Luxemburgo las conclusiones del Consejo relativas a la Estrategia de Bienestar Animal de la UE y de la protección de los animales durante el transporte. Es un paso positivo, ya que este documento establece unas líneas políticas más en consonancia con las opiniones de [Leer más…]
Algas para la alimentación del ganado vacuno
Los subproductos de las algas que se han utilizado en la elaboración de biocombustible pueden resultar un buen alimento para el ganado vacuno, mezclándolas con forrajes de calidad media y baja. En la investigación se llevó a cabo en Texas AgriLife Research. Los investigadores, en un primer proyecto analizaron la palatabilidad de los alimentos. Ofrecieron [Leer más…]
Aparecen 61 novillas de la raza Parda de Montaña despeñadas en Aragües del Puerto (Huesca) en lo que supone el mayor desastre ganadero del Pirineo
Un total de 61 novillas de la Raza bovina autóctona Parda de Montaña aparecieron despeñadas el pasado sábado en un barranco de Aragües del Puerto (Huesca), en lo que se considera el mayor desastre ganadero en el Pirineo aragonés. Con certeza aún no se saben las causas que hayan podido producir este trágico suceso. Pero [Leer más…]