Un equipo de la ETSI Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid y la Facultad de Scienze Agrarie e Ambientali de la Università degli Studi di Milano (Italia) han desarrollado un sistema que detecta automáticamente los huevos de gallina con cáscara defectuosa para adaptarlo a una máquina de clasificación en línea. El sistema, cuyos detalles [Leer más…]
Ganadería
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Holanda es el país del norte de Europa con menor coste de producción de huevos de gallinas sobre suelo
Holanda ha aumentado en los últimos años su producción de huevos, llegando a más de 10.000 millones de unidades al año. Con la entrada en vigor de la directiva de bienestar de las gallinas ponedoras, muchas granjas han eliminado las jaulas y se han reconvertido a sistema de producción en el suelo. en el interior [Leer más…]
La EFSA presentará indicadores del bienestar durante el sacrificio
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) va a presentar en 2013 una serie de indicadores de bienestar y protocolos de muestreo para evaluar la efectividad del atontamiento y del proceso de sacrificio. Los indicadores tendría que estar diseñados con base científica para detectar señales de inconsciencia y de consciencia o sensibilidad en [Leer más…]
Industria, distribución y Ministerio firmarán hoy un convenio para promover Productos Lácteos Sostenibles
Industria láctea, distribución y Ministerio de Agricultura van a firmar hoy un importante convenio de colaboración sobre “Productos Lácteos Sostenibles”. Este convenio, que firmará el Ministro Miguel Arias Cañete, tendría por objeto implantar y desarrollar un programa de productos lácteos sostenibles. Este convenio, que fue anunciado hace unos días por el Ministro Arias Cañete, tiene [Leer más…]
Sube el precio de las patatas para alimentación animal por el alto precio del maíz
Tradicionalmente, las patatas de baja calidad y los subproductos del procesado de las patatas se han venido utilizando para alimentación animal. Eb EEUU, los altos precios que está alcanzando el maíz, está empujando a que cada vez se usen más las patatas con este objetivo, incluso las de buena calidad y a que cada vez [Leer más…]
En las últimas décadas, Holanda ha triplicado su producción de leche
El crecimiento del sector lácteo en Holanda a lo largo de los años ha sido espectacular. Hace 140 años, cuando se instaló la primera central lechera en el país, la producción de leche era de 2 millones de toneladas y la población de 4 millones de personas. En 50 años, ambas cifras fueron dobladas pero, [Leer más…]
Francia presenta un Plan de desarrollo sostenible de la apicultura
El Ministro de Agricultura francés Stephane Le Foll ha presentado un plan de desarrollo sostenible de la apicultura. Dicho plan se empezaría a aplicar a partir de 2013 hasta 2015. Contará con un presupuesto de 40 millones de euros en los que están incluidos los fondos europeos para la apicultura. El Plan está articulado en [Leer más…]
“Seven Ages” (Siete Edades): un estudio que muestra los beneficios de la carne roja.
Un equipo de expertos ha estudiado los datos de 103 trabajos científicos anteriores sobre la carne roja y la nutrición para editar: Los problemas de micronutrientes en todo el espectro de edad: ¿Qué papel cumple la carne roja en la dieta?, dicho estudio ha sido publicado en el Boletín de Nutrición de la Fundación Británica [Leer más…]
Constituida en Cataluña la Comisión Interdepartamental de Nitratos y Deyecciones Ganaderas
El director general de agricultura y ganadería del Departamento de Agricultura de (DAAM), Miquel Molins, presidió, el viernes ayer, la primera reunión de la Comisión Interdepartamental de Nitratos y Deyecciones Ganaderas, en el encuentro también asistieron representantes de la dirección general de Calidad Ambiental, de la dirección general de Industria, de la dirección general de [Leer más…]
UUAA agardaba mais compromiso da Xunta cos gandeiros
Unións Agrarias agardaba moito máis da influencia da Xunta de Galicia, na redacción final da Lei de Calidade Alimentaria presentada hoxe polo ministro de Agricultura. Os acordos acadados o pasado 7 de decembro entre o sector lácteo galego e Núñez Feijoo, que puxeron fin a folga de entregas, tiñan como viga mestra o compromiso ineludible [Leer más…]