Investigadores de la Universidad de Georgia han encontrado un código genético para la creación de vacunas más seguras para la laringotraqueitis infecciosa. El proyecto forma parte del amplio programa de investigación de la asociación que engloba todas las fases de producción de aves de corral, los huevos y el procesamiento. La investigación ha sido financiada [Leer más…]
Ganadería
Los Ministros quieren que la Comisión adelante la presentación de su informe sobre el etiquetado del origen en los productos cárnicos elaborados
La crisis provocada por la presencia fraudulenta de carne de caballo en los platos preopinados, ha desencadenado un mayor interés en muchos estados miembros sobre el dossier del etiquetado de origen de los productos cárnicos elaborados. La Comisión Europea tenía previsto presentar un informe al respecto a finales de año, pero el Consejo de Ministros [Leer más…]
El temperamento tiene un papel clave en la salud del ganado bovino
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola(ARS) han descubierto que el temperamento del ganado bovino puede afectar a la reacción de los animales al manejo, su reacción a enfermedades, y su rendimiento. El grupo de investigadores estudió el efecto de factores estresantes tales como el destete, el transporte y la vacunación, que son prácticas rutinarias en [Leer más…]
ASAJA Aragón presentará alegaciones al proyecto del gobierno de Aragón de delimitación de zonas de protección para la alimentación de especies necrófagas
El Boletín Oficial de Aragón informaba el pasado viernes 22 de febrero la apertura del plazo de información pública del “proyecto de decreto del Gobierno de Aragón por el que se delimitan las zonas de protección para la alimentación de especies necrófagas de interés comunitario en Aragón y se regula la alimentación de dichas especies [Leer más…]
Cataluña trabaja en la creación de la Comisión Asesora de fertilización y gestión de la materia orgánica
El Departamento de Agricultura de Cataluña (DAAM) está trabajando en un proyecto de decreto de creación de la Comisión Asesora de fertilización y gestión de la materia orgánica. Dicho borrador se ha presentado al sector. Esta Comisión asesora se propone como un órgano de colaboración y consulta con el sector adscrito al DAAM que tendrá [Leer más…]
FIAB apoya las investigaciones sobre la aparición en España de ADN de caballo en productos cárnicos elaborados
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) quiere mostrar su apoyo y colaboración a las investigaciones puestas en marcha por las autoridades comunitarias y españolas en relación a la aparición en España de material genético (ADN) de caballo en productos cárnicos elaborados etiquetados de forma incorrecta. El pasado 15 de enero la [Leer más…]
Andalucía promueve la formación para el mantenimiento y gestión de la dehesa andaluza
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa), promueve la formación de profesionales para el mantenimiento y la mejora integral de la dehesa andaluza, el ecosistema más característico de la península ibérica con 4,1 millones de hectáreas, de los que [Leer más…]
La industria cárnica apoya las investigaciones para detectar el origen de la carne de caballo irregular y que se depuren todas las responsabilidades
La Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE) apoya incondicionalmente las pruebas e investigaciones que han puesto en marcha las autoridades comunitarias y las Administraciones españolas para restaurar la confianza de los consumidores y depurar en su caso las responsabilidades correspondientes en relación con la aparición de carne de equino en productos [Leer más…]
AGACA señala a dos grandes empresas de la Distribución como responsables de que el convenio lácteo suscrito con el Ministerio sea papel mojado
Dos semanas después de firmar este acuerdo, en vigor desde el mismo día de su firma, AGACA constata que una de las grandes superficies de Distribución no ha movido un sólo céntimo el precio de la leche a los consumidores (un insostenible 0,52€/litro), y la otra continúa usando descaradamente la leche como producto reclamo mediante [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 8 (18-24/02/13)
Pagina nueva 2 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,43 0 €/kg canal Alemania 1,68 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,33 0,01 €/kg canal Países Bajos 1,64 0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,5 0 €/kg canal Bélgica 1,57 0 €/kg vivo España 1,37 0,01 €/kg vivo Italia 1,45 -0,03 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]