El director general de Producción Agraria y Ganadería, José Miguel Ferrer, ha destacado la importancia de acometer procesos basados en la investigación y la innovación como base fundamental para aumentar la competitividad del sector avícola. Durante la asamblea general de la Asociación Avícola Valenciana, que ha tenido lugar en el Centro de Calidad Avícola y [Leer más…]
Ganadería
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Se busca vacuna para peces
Cuando en 2008 investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) hallaron en el mejillón una nueva clase de péptidos antimicrobianos, la myticina C, comenzaron a comprender el sistema inmune de estos bivalvos y a estar más cerca de desarrollar tratamientos preventivos. Estos moluscos, como el resto de invertebrados, no son capaces de desarrollar una [Leer más…]
Dime dónde te pescan y te diré cómo te llamas
A menudo resulta prácticamente imposible saber con certeza en Andalucía el nombre de un pescado, puesto que una misma especie es conocida con distintos nombres en localidades vecinas de una misma provincia de nuestra comunidad autónoma. Por ejemplo, el Mugil cephalus recibe las denominaciones de albur (Sanlúcar de Barrameda), capitán (Chipiona), zorrito (Rota), serrano (El [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (17-23/06/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,53 0,02 €/kg canal Alemania 1,72 0,04 €/kg canal Países Bajos 1,31 0 €/kg canal Países Bajos 1,65 0 €/kg vivo Dinamarca 1,49 0,03 €/kg canal Bélgica 1,57 0,01 €/kg vivo España 1,42 0,02 €/kg vivo Italia 1,32 0,08 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
La reducción de la producción de leche en Nueva Zelanda reactiva los precios de la subasta de Fonterra
Los precios de los productos lácteos en la subasta de Fonterra han vuelto a subir tras los descensos registrados en mayo, pero si recuperar los picos alcanzados en abril. El precio medio de todos los productos lácteos en todos los tipos de contratos ha alcanzado los 4,598 $/tn, lo que supone un 1,1% más que [Leer más…]
Dificultades en EEUU para consensuar el nuevo Farm Bill
En EEUU no está siendo fácil aprobar el Farm Bill 2013 (Ley Agraria de EEUU). La Cámara de Representantes, de mayoría republicana, rechazó la pasada semana su propuesta por un estrecho margen: 234 votos en contra y 195 a favor. Días antes, el Senado, de mayoría demócrata, si había sacado adelante su propuesta. Las propuestas [Leer más…]
La Comunidad Valenciana prepara un plan estratégico para el sector de la acuicultura que actualizará y simplificará la normativa existente
La Conselleria de Presidencia y Agricultura de la Comunidad Valenciana está elaborando, con colaboración del sector y la comunidad científica, el Plan Estratégico de Acuicultura de la Comunitat Valenciana, que tiene como objetivo conferir un marco administrativo integral y actualizado para la ordenación y el desarrollo de las actividades acuícolas, dentro de la política pesquera [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias de España reúne a las cooperativas ganaderas en el IV Encuentro Empresarial
Cooperativas Agro-alimentarias de España organiza hoy en Valladolid el IV Encuentro Empresarial de las Cooperativas Ganaderas, bajo el lema «Los retos del horizonte 2020 para las cooperativas ganaderas». El objetivo de las jornadas es establecer un punto de encuentro donde las cooperativas puedan compartir inquietudes y debatir sobre los temas que les afectan actualmente, en [Leer más…]
Preocupación de los trabajadores de Campofrío por su venta a una empresa china
Una delegación de FITAG-UGT se ha reunido con la Dirección de Campofrío para abordar la situación creada tras el anuncio del acuerdo de oferta de compra entre la compañía cárnica china Shuanghui International Holding Limited y Smithfield Foods INC., La Dirección de Campofrío explicó los diferentes trámites que deben producirse tanto ante las autoridades americanas, [Leer más…]
Dificultades en EEUU para controlar la Diarrea Epidémica Porcina
La Diarrea Epidémica Porcina en EEUU está siendo más difícil de controlar de lo que inicialmente pensaban las autoridades. Desde que a mediados de abril de detectó la presencia por primera vez en EEUU de la Diarrea Epidémica Porcina, la enfermedad no ha dejado de propagarse. Actualmente se han registrado más de 100 casos en [Leer más…]