Las entregas de leche en España continúan a la baja y por debajo de las entregas de los mismos meses de la campaña precedente. Esta tendencia se inició hace un año, cuando en septiembre de 2012 se registraron unas entregas inferiores a las de septiembre de 2011. Octubre pasado fue la única excepción, registrando un [Leer más…]
Ganadería
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Secuenciado el genoma de un patógeno que afecta a la producción acuícola del salmón y la trucha
Un equipo con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha secuenciado el genoma del patógeno Saprolegnia parasitica, responsable de infecciones en diversas poblaciones de peces y anfibios en todo el mundo. Los resultados, publicados en la revista PLOS Genetics, abren un campo de investigación en el desarrollo de nuevos tratamientos. Saprolegnia parasitica es [Leer más…]
INLAC pone a disposición de los operadores lácteos un Servicio de Asesoramiento sobre gestión y firma de contratos Además, la interprofesional presenta datos sobre la implantación del contrato y realiza un balance optimista en la evolución de los contratos
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) ofrece un Servicio de Asesoramiento a Operadores Lácteos sobre aquellos aspectos técnicos/legales relacionados con los contratos obligatorios de suministro de leche y los procedimientos para su gestión. Para tal fin, INLAC ha creado un “MANUAL DE ASESORAMIENTO LEGAL CONTRATOS SUMISTRO DE DE LECHE”. La firma de un contrato de compra-venta [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG denuncia que la gran distribución utiliza el pollo como producto reclamo vendiéndolo por debajo de los costes de producción
La ALIANZA UPA-COAG denuncia que la gran distribución está vendiendo el pollo por debajo de los costes de producción, y utiliza esta carne como producto reclamo para que los clientes llenen el carrito con otras compras. Estaríamos ante un pacto oculto de algunas superficies comerciales vendiendo esta ave a una media de 2,15 euros/kilo, mientras [Leer más…]
Papel de la codorniz europea en la transmisión de la influenza aviar
Investigadores del CReSA han demostrado que la codorniz europea puede desempeñar un papel fundamental en la epidemiología de la influenza aviar. Es la primera infección experimental que se realiza para investigar la susceptibilidad de esta especie al virus de la influenza aviar. La cría extensiva de aves se considera uno de los factores que contribuye [Leer más…]
Vigilancia ecológica del virus del Nilo Occidental: sistema de alerta temprana en salud pública
En los últimos años, algunas epidemias de virus del Nilo Occidental han causado graves enfermedades en Europa. Los datos obtenidos del sistema de vigilancia ecológica de este virus en Cataluña (2007-2011) indican que no se detectó el virus en mosquitos ni infecciones en animales, pero sí existió transmisión local entre poblaciones de aves de este [Leer más…]
La difusa frontera entre la circovirosis porcina y el complejo respiratorio porcino
Investigadores del CReSA han publicado un estudio retrospectivo cuyos resultados indican que la enfermedad exclusivamente pulmonar causada por circovirus porcino tipo 2 es, probablemente, una afección insignificante, y que la infección sistémica por circovirus porcino tipo 2 contribuye en gran medida al complejo respiratorio porcino. El complejo respiratorio porcino (CRP) es una forma de presentación [Leer más…]