Investigadores del CReSA han encontrado una elevada presencia de la bacteria Campylobacter en un área de densa población de aves silvestres, el Delta del Ebro. Esto implica que estas especies pueden actuar como importantes reservorios de bacterias zoonóticas en dicha zona. Salmonella spp. y Campylobacter spp. son bacterias zoonóticas que representan un problema económico y [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
La UE aporta 1,1 millones de euros adicionales para combatir la rabia en Rusia
La UE ha acordado destinar a 1,1 millones de euros adicionales para financiar un programa de vacunación contra la rabia en la fauna silvestre en la región de Kaliningrado (Rusia). La rabia es la enfermedad potencialmente fatal transmitida generalmente a través de mordeduras de animales infectados. Los principales transportadores de la enfermedad son el zorro [Leer más…]
Toda la cadena del sector porcino, representado por las organizaciones y asociaciones estará presente en FoodexJapón
El conjunto de Asociaciones y Organizaciones que integran la Organización Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, estará presente en la 39ª edición de la feria internacional de alimentación y bebidas FoodexJapan, uno de los principales eventos del sector en Asia, que se celebrará en Tokio, del 4 al 7 de marzo. En su última edición, [Leer más…]
Danish Crown presenta un plan estructural para salvaguardar su futuro
La mayor industria cárnica danesa y una de las más importantes a nivel europeo, la cooperativa Danish Crown, ha presentado un plan estructural, con una serie de iniciativas, que permitan al grupo continuar siendo competitivos y que ajusten la capacidad de sacrificio al número de cerdos producidos. Actualmente, Danish Crown tiene un problema de excesiva [Leer más…]
Reino Unido llega a un acuerdo con China para exportar material genético porcino
Tras su visita a China, el rimer Ministro británico, David Cameron, ha anunciado un acuerdo alcanzado con el Gobierno chino por el que podrán empezar a exportar semen porcino. Hasta ahora, las empresas británicas no podían exportar según la normativa china, Este acuerdo podría suponer unas ganancias para el sector de 40 millones de libras, [Leer más…]
Fonterra sufre un nuevo problema sanitario
La cooperativa neocelandesa Fonterra ha tenido que retirar del mercado nata fresca por el peligro de contaminación con E.coli. En total, han tenido que retirar 8.700 envases de nata, de 300 y 500 ml, que se habían distribuido en el norte de Nueva Zelanda. Esta incidencia ha sido pequeña, en comparación con la crisis de [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 49/2014 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Miel de Tenerife (DOP)]
Las dos grandes industrias del porcino de EEUU reclaman a sus ganaderos que mejoren el bienestar animal
En los últimos días, las dos mayores industrias cárnicas de EEUU han hecho un llamamiento publico a sus ganaderos, de manera sucesiva para que mejores sus prácticas en la explotación en beneficio del bienestar de las cerdas. Primero fue Smithfield, el primer productor de cerdos de EEUU, quien ha pedido a sus ganaderos integrados que [Leer más…]
Balance de 2013: Recapitulación sobre un año que acaba y perspectivas de un nuevo ciclo
POLÍTICAS EUROPEAS Con el año 2013 se cerró uno de los periodos plurianuales de la política europea. El 1 de enero de 2014 inauguramos una nueva Política Pesquera Común, una nueva Organización Común de Mercados y, esperamos que pronto, un nuevo Fondo Europeo y Marítimo de Pesca (y de acuicultura), que nos acompañarán hasta 2020. [Leer más…]
Hasta en 124 $/100 kg pueden variar los costes de producción de leche entre países
El coste de producción de un litro de leche varía mucho de un país a otro, oscilando entre los 4 $/100 kg en las granjas extensivas de Camerún a los 128 $/100 kg en una explotación media japonesa. Así lo ha puesto de manifiesto un análisis de la International Farm Comparison Network (IFCN) que ha [Leer más…]