Aporta mayor claridad y sencillez, protege y refuerza valores tan importantes como la trazabilidad de los productos desde el origen y la transparencia en la información al consumidor”. De esta forma Miguel Bermejillo, Director Comercial de COVAP, resume la importancia de la nueva norma de calidad del Ibérico, que desde mañana regula la puesta en [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Puesta en marcha del Plan de Promoción del Jamón Ibérico en EE.UU.
ICEX España Exportación e Inversiones, en colaboración con la Oficina Comercial de España en Nueva York (Dpto. de Foods from Spain) va a poner en marcha un Plan de Promoción del Jamón Ibérico en EE.UU. El Plan está dirigido exclusivamente a empresas españolas que tengan importador o distribuidor en EE.UU y que estén autorizadas a [Leer más…]
La Agencia canadiense de seguridad de los alimentos no encuentra vínculo entre los piensos y el virus PED
Los resultados de los análisis científicos llevados a cabo por la Agencia canadiense de seguridad de los alimentos (CFIA) han puesto de manifiesto que no hay vinculación entre el plasma sanguíneo contenido en los piensos y la presencia del virus de la diarrea epidémica porcina (PED) de los casos registrados en Canadá. En febrero, se [Leer más…]
Alltech Celebra 20 Años de Negocios en China con una Cumbre que Presenta los Éxitos Alcanzados en los Sectores de la Alimentación y de Piensos
Los últimos 20 años han traído un desarrollo sin precedentes para la agricultura y la ganadería en China, pero los años recientes también les han traído desafíos que han sacudido a toda la cadena de producción de alimentos, lo que ha socavado la confianza del consumidor. Las compañías que se atrevieron a realizar cambios sin [Leer más…]
COAG y UPA consideran “lamentable” la desidia de Arias Cañete en torno al cierre de las plantas de purines
Las organizaciones agrarias COAG y UPA califican de “lamentable” la actitud del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, en torno al cierre de las plantas de tratamiento de purines. A pesar de las reiteradas peticiones de reunión, el Ministro de Agricultura no accede a mantener un encuentro con el conjunto del [Leer más…]
La producción de carne de vacuno en la UE aumentará a corto plazo por el aumento de los rebaños lecheros
El censo de vacuno en la UE de diciembre de 2013 muestra un aumento de un 0,4% en relación con 2012, con un incremento del ganado de leche en un 0,8% y un descenso del de carne en un 0,9%. Entre los países que han aumentado su censo están Alemania +1.4%, Polonia +1.4%, Italia +2.6% [Leer más…]
La producción y consumo de la carne de ave de la UE seguirá creciendo.
La carne de ave sigue siendo el sector más dinámico dentro de las carnes en el mercado comunitario, con una producción y un consumo que no ha dejado de aumentar desde 2007, si bien, en los últimos años este crecimiento se ha ralentizado. Destacar los incrementos de producción en Alemania y Polonia en 2013, que [Leer más…]
Continúan confirmándose casos de PPA en Rusia.
A pesar de que Rusia justifica su medida de embargo de las exportaciones de porcino de la UE, alegando que el virus de la Peste Porcina Africana (PPA) está descontrolado en la población de jabalíes comunitaria, es en Rusia, donde no dejan de registrarse casos. Las autoridades rusas acaban de informar de un nuevo caso [Leer más…]
SYVA organiza la 12ª edición de los Diálogos sobre el Cerdo Ibérico
Pagina nueva 3 Laboratorios SYVA organiza desde 1999, en colaboración con el Colegio de Veterinarios de Badajoz, los “Diálogos sobre el Cerdo Ibérico”, un punto de encuentro que reúne a más de 500 profesionales del sector, entre veterinarios, industriales y productores del cerdo ibérico. La décimo segunda edición de los Diálogos sobre [Leer más…]
Probará una nueva técnica de obtención de embriones bovinos en el Censyra
El Centro de Selección y Reproducción Animal (Censyra) de Badajoz, dependiente de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Energía, va a probar una nueva técnica de obtención de embriones bovinos. Se trata de una fertilización “in vitro” (FIV) de ovocitos anteriormente aspirados mediante una nueva tecnología, OPU (Ovum dic Up), muy desarrollada [Leer más…]