La reducción de la oferta mundial de leche en el primer semestre del año, como consecuencia de una menor producción en la UE, Australia y Nueva Zelanda, ha llevado a que los precios comunitario de la leche en julio pasado hayan alcanzado el pico de 36,36 €/100 kg, precio muy superior al registrado en años [Leer más…]
Ganadería
Por primera vez en 20 años no desciende el censo de vacas lecheras de la UE
El censo de vacas lecheras en la UE ha venido reduciéndose año tras año, durante las últimas dos décadas, pero en 2013, por primera vez, ha cambiado la tendencia. El censo comunitario de vacas lecheras ha aumentado en un 1,1%, si bien el de vacas de carne se ha reducido en un 0,3%. No obstante, [Leer más…]
La cárnica holandesa VION abandona el Reino Unido
En noviembre pasado, el grupo cárnico holandés VION manifestó que su estrategia empresarial era centrarse en sus negocios de Holanda y Alemania. En consecuencia, acaba de anunciar la venta de su filial británica de carnes rojas y aves Vion UK a un grupo británico, 2 Sisters Food Group, 2 Sisters es una importante industria alimentaria [Leer más…]
Algunos holandeses proponer subir el IVA de las carnes para desincentivar su consumo
En Holanda, siguen realizándose campaña anti-consumo de carne. El partido liberal holandés D66 ha presentado la propuesta de aumentar el tipo de IVA de las carnes, pasando del reducido del 6% al 21%. El año pasado, junto con el Partido de los Verdes hicieron una propuesta similar. En el Parlamento holandés, de los 150 diputados [Leer más…]
Los Tribunales de EEUU dan la razón a los ganaderos de porcino en un litigio con una organización de defensa de los animales
Un tribunal federal de EEUU ha desestimado la denuncia que la organización de defensa de los animales de EEUU, Humane Society of the United States (HSUS) interpuso hace un año sobre un posible mal uso del presupuesto del Fondo Porcino de EEUU (Pork Checkoff). Este es un fondo que se nutre directamente del sector, con [Leer más…]
La producción de carne de cerdo en la UE podría descender en un 1,3% en 2013
La adaptación del sector porcino de la UE a la normativa de bienestar animal todavía continúa produciéndose. Los censos de mayo-junio de 2013,con datos de 13 países que aglutinan el 90% de la producción muestran un descenso de un 1,3%. La evolución negativa se da en los principales países productores: Alemania (-1.6%), España (-2.9%), Dinamarca [Leer más…]
La carne de ave es la única que aumenta su producción en la UE
El sector de la carne de ave en la UE continúa su crecimiento a buen ritmo. En el primer semestre del año ha alcanzado las 12,5 Mt lo que supone un incremento de un 0,8% con respecto al mismo período del año anterior. El aumento de carne de ave ha permitido, en parte, compensar el [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 40 (30/09-06/10/13)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,52 -0,05 €/kg canal Alemania 1,75 0 €/kg canal Países Bajos 1,37 0 €/kg canal Países Bajos 1,71 0 €/kg vivo Dinamarca 1,6 -0,02 €/kg canal Bélgica 1,65 -0,01 €/kg vivo España 1,4 -0,03 €/kg vivo Italia 1,56 -0,09 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Inspecciones cárnicas: los europarlamentario se oponen a los controles únicamente visuales
El pleno del Parlamento Europeo votará el miércoles una propuesta de la Comisión que extiende el uso exclusivo de inspecciones visuales post-mortem sobre la carne. Hoy tendrá lugar el debate. Los miembros de la Ccomisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del pE proponen vetar la propuesta, puesto que podría evitar la detección [Leer más…]
Brasil pronto se convertirá en el mayor productor de porcino del mundo
La producción de porcino de Brasil este año podría rebasar las 200 millones de toneladas, por lo que Brasil está próximo a convertirse en el líder mundial de la producción porcina. Así lo ha manifestado el Ministro brasileño de Agricultura, Antonio Andrade, durante la “Semana nacional da Carne Suina” que se está celebrando entre el [Leer más…]