La industria agraria china se caracteriza por un alto nivel de uso de fertilizantes nitrogrenados y de una ineficaz absorción de nutrientes (nitrógeno) por parte de las cosechas. Su baja eficiencia productiva es debida a la pequeña superficie que cuenta cada explotación y al bajo nivel de conocimientos del agricultor, según un informe que acaba [Leer más…]
Ganadería
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El Ministro polaco de Agricultura dimite para denunciar la falta de acción de su gobierno contra la PPA
Stanislaw Kalemba, Ministro de Agricultura de Polonia, ha presentado la renuncia a su cargo. En la rueda de prensa concedida, manifestó que la principal razón de su dimisión ha sido la falta de acción de su gobierno para ayudar a los ganaderos polacos por la Peste Porcina Africana (PPA). Los porcicultores están atravesando una importante [Leer más…]
Aprobadas 5 nuevas plantas brasileñas para exportar pollo a China
La Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF) ha informado que 5 nuevas plantas de Brasil han conseguido la aprobación para exportar pollo a China. Dichas plantas son 2 de BRF, dos de JBS y una de Frango Bello. En total son ya 24 las plantas brasileñas clasificadas para la exportación al mercado chino. Actualmente, continúan las [Leer más…]
ENAC ha concedido las primeras acreditaciones para la nueva norma de calidad de productos ibéricos
Tras la aprobación de los nuevos requisitos de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, ENAC ha evaluado a las primeras entidades de inspección y certificación que han cumplido de forma exitosa con los nuevos requisitos y ha otorgado las primeras acreditaciones. El pasado 28 [Leer más…]
El precio del mañana del cerdo de engorde tendrá en cuenta la disminución de los nitratos presentes en los purines según el Consejero catalán
El consejero de Agricultura de Cataluña, Josep M. Pelegrí, señaló ayer en el Parlamento de Cataluña en respuesta a una interpelación sobre la problemática del impacto del cierre de las plantas de tratamiento de purines debido a la reforma eléctrica promovida por el Estado que » la prioridad del Departamento y del Gobierno es garantizar [Leer más…]
Verja en la frontera de Lituania para evitar la entrada de la PPA
El Ministro de Agricultura de Lituania, Vigilijus Jukna, ha informado que ha recibido el apoyo de la UE para construir una verja que les ayude a defenderse de la Peste Porcina Africana (PPA). Se trataría de una verja situada en la frontera con Belarús para impedir la entrada en Lituania de jabalíes enfermos de PPA. [Leer más…]
España y Rusia negocian estos días la reapertura de las exportaciones españolas de porcino y lácteos.
Este viernes, el jefe del Roosselkhoznadzor (Servicio ruso de vigilancia veterinaria y fitosanitaria), Sergey Dankvert, se reunirá en Madrid con la Secretaria General de Agricultura, Isabel García Tejerina, para debatir la reapertura de las exportaciones españolas de porcino y productos lácteos. Previamente, ayer y hoy se están manteniendo reuniones a nivel técnico en las que [Leer más…]
Carlos Serrano, nuevo presidente de ANICE
El empresario Carlos Serrano ha tomado posesión como Presidente de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), en la Junta General que celebró ayer en Madrid la principal organización empresarial de la industria cárnica de ámbito nacional, que agrupa a cerca de 800 empresas distribuidas por toda la geografía española, incluyendo [Leer más…]
La CNMC amplia a 8 empresas lácteas más su investigación de posibles prácticas contra la competencia
La Comisión Nacional de Mercados y Competencia (CNMC) ha ampliado la incoación del expediente sancionador abierto contra varias industrias lácteas. La incoación se amplía a las empresas INDUSTRIAS LÁCTEAS ASTURIANAS, S.A., FORLACTARIA OPERADORES LECHEROS, S.A., CENTRAL LECHERA ASTURIANA, S.A., GRUPO LECHE RÍO, S.A., CENTRAL LECHERA DE GALICIA, S.L., SENOBLE IBERICA, S.L., LECHE CELTA, S.L., FEIRACO [Leer más…]
Metodología que autentifica en 24 horas la especie de atún en conserva
AZTI-Tecnalia, centro tecnológico especializado en investigación marina y alimentaria, ha desarrollado un nuevo método para autentificar el atún en conserva que permite detectar en tan solo 24 horas si el producto se trata de bonito del norte (Thunnus alalunga), atún de aleta amarilla o yellowfin (Thunnus albacares) o patudo (Thunnus obesus). Hasta ahora, las metodologías [Leer más…]