El próximo lunes, la Comisión presentará en la reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, su informe sobre la indicación obligatoria del origen de las carnes usadas como ingredientes. Dicho informe, que fue publicado en diciembre pasado, da especial importancia a este etiquetado a la luz de los problemas que se registraron [Leer más…]
Ganadería
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Una nueva subida de impuestos amenazaría seriamente la viabilidad de sector cárnico
Las Asociaciones ANAFRIC, ANICE, ANPROGAPOR, APROSA, ASOPROVAC y FECIC quieren manifestar la profunda preocupación y el rechazo del sector de producción e industrialización de carnes por la batería de medidas fiscales que se están adoptando por parte del Gobierno. Estas seis organizaciones, principales representantes nacionales de la cadena de valor cárnica, han señalado que una [Leer más…]
El porcino español alcanza record histórico en valor de su producción final
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado el estudio de los indicadores económicos del sector porcino correspondiente al año 2013. Las cifras reflejan que el valor de la producción final de porcino alcanzó el nivel máximo de su historia, cifrado en 6.273 millones de euros. La Dirección General de Producciones y Mercados [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo convoca los Premios 2014 al mejor trabajo de investigación, la mejor receta y el mejor audiovisual
El Instituto de Estudios del Huevo convoca la decimoctava edición del Premio a la Investigación sobre este alimento, dotado con 10.000 euros, para trabajos realizados o proyectos de investigación. El Premio ha apoyado en estos años decisivamente el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en diversas áreas relacionadas con el huevo, con resultados muy [Leer más…]
Puesto en marcha en Extremadura un programa de transferencia embrionaria en ganado vacuno para mejorar las razas bovinas autóctonas
Las Consejerías de Empleo y de Agricultura de la Junta de Extremadura, a través de sus centros Cicytex y Censyra, han iniciado una colaboración para poner en marcha un programa de transferencia embrionaria en ganado vacuno para mejorar las razas bovinas autóctonas. Así, se han iniciado ya algunos de los trabajos previstos, entre ellos la [Leer más…]
ASAJA Salamanca reclama más diligencia a las empresas de recogida de cadáveres en dar el servicio
ASAJA Salamanca reclamó ayer, durante la celebración de la Comisión de Seguimiento de Recogida de Cadáveres, más diligencia a las empresas encargadas de recoger los cadáveres de los animales muertos en las explotaciones ganaderas, más diligencia y rapidez en dar el servicio, ante las quejas de ganaderos que ven como los cadáveres pasan días en [Leer más…]
Más de la mitad de la superficie ecológica de Andalucía corresponde a pastos y forrajes
Andalucía cuenta con 949.025 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, de las cuales 54.800 están dedicadas al cultivo del olivar, 51.742 al de cereales, 163.350 hectáreas de espacios de bosque y de recolección silvestre y 586.354 hectáreas de pastos, praderas y forrajes de uso para el ganado ecológico, según datos de 2012 recogidos en una [Leer más…]
El gobierno francés crea una comisión de exportación de vacuno
Los Ministros franceses de Agricultura, de Agroalimentación y de Comercio Exterior han constituido un comité de exportación de vacuno en Francia. Las finalidades de dicho comité son las de facilitar las relaciones e interacciones de los distintos actores de la cadena y coordinar las acciones para conquistar y consolidar los mercados en el exterior. El [Leer más…]
UPA regalará pollo a las puertas de supermercados DÍA para evitar la venta a pérdidas
La organización de agricultores y ganaderos UPA ha iniciado una campaña de información y denuncia contra la cadena de supermercados DÍA. El motivo es la utilización por parte de esta empresa de la carne de pollo como producto reclamo hacia los consumidores, una práctica prohibida por la Ley de la cadena alimentaria. “Ya hemos cursado [Leer más…]
Definidas tres zonas de riesgo por PPA en la UE
Los expertos del Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal han aprobado una revisión de las medidas de control tras la confirmación de la peste porcina africana (PPA) en jabalíes en Lituania y Polonia. En total, desde finales de enero, sólo se han confirmado 4 casos en las regiones cercanas a las [Leer más…]