La Universidad de Bristol junto con la organización británica de producción ecológica Soil Association y la de defensa de los animales RSPCA han desarrollado una herramienta que permite al avicultor poder evaluar la pérdida de plumas en sus gallinas. La pérdida de plumas es un indicador clave del bienestar de las aves y que puede [Leer más…]
Ganadería
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La desaparición de las cuotas lácteas moverá la producción al norte de la UE
La eliminación de las cuotas lácteas en la UE a partir de 2015 va a provocar un rápido aumento de la producción láctea en el norte de la UE, en países como Alemania, Holanda, Irlanda, Polonia y Dinamarca. Se va a generar el mismo efecto de deslocalización de la producción que se generó hace unos [Leer más…]
Los rusos piden que el país este libre de PPA así como los países vecinos para poder levantar el embargo
Las negociaciones entre la Comisión Europea y el Servicio ruso de Inspección Veterinaria (Rosselkhoznadzor) para levantar el embargo ruso a las exportaciones de porcino comunitarias continúan pero no parece que se esté avanzando mucho. El Rosselkhoznadzor ya había indicado con anterioridad que solo se podría garantizar la seguridad de la carne de porcino si ésta [Leer más…]
IGP Ternasco de Aragón logra aumentar sus ventas en 2013
En el año 2013 se han vendido 212.269 canales, lo que representa un incremento del 3,79 por ciento respecto al ejercicio anterior. Y es que la IGP Ternasco de Aragón se ha consolidado en los últimos años, pasando de calificar 21.240 piezas en 1992 a 212.269 en 2013. “Unos resultados buenos”, tal y como los [Leer más…]
El Instituto de Estudios del Huevo convoca los Premios 2014 al mejor trabajo de investigación, la mejor receta y el mejor audiovisual
El Instituto de Estudios del Huevo convoca la decimoctava edición del Premio a la Investigación sobre este alimento, dotado con 10.000 euros, para trabajos realizados o proyectos de investigación. El Premio ha apoyado en estos años decisivamente el trabajo de jóvenes investigadores y equipos españoles en diversas áreas relacionadas con el huevo, con resultados muy [Leer más…]
Puesto en marcha en Extremadura un programa de transferencia embrionaria en ganado vacuno para mejorar las razas bovinas autóctonas
Las Consejerías de Empleo y de Agricultura de la Junta de Extremadura, a través de sus centros Cicytex y Censyra, han iniciado una colaboración para poner en marcha un programa de transferencia embrionaria en ganado vacuno para mejorar las razas bovinas autóctonas. Así, se han iniciado ya algunos de los trabajos previstos, entre ellos la [Leer más…]
ASAJA Salamanca reclama más diligencia a las empresas de recogida de cadáveres en dar el servicio
ASAJA Salamanca reclamó ayer, durante la celebración de la Comisión de Seguimiento de Recogida de Cadáveres, más diligencia a las empresas encargadas de recoger los cadáveres de los animales muertos en las explotaciones ganaderas, más diligencia y rapidez en dar el servicio, ante las quejas de ganaderos que ven como los cadáveres pasan días en [Leer más…]
Más de la mitad de la superficie ecológica de Andalucía corresponde a pastos y forrajes
Andalucía cuenta con 949.025 hectáreas dedicadas a la producción ecológica, de las cuales 54.800 están dedicadas al cultivo del olivar, 51.742 al de cereales, 163.350 hectáreas de espacios de bosque y de recolección silvestre y 586.354 hectáreas de pastos, praderas y forrajes de uso para el ganado ecológico, según datos de 2012 recogidos en una [Leer más…]
El gobierno francés crea una comisión de exportación de vacuno
Los Ministros franceses de Agricultura, de Agroalimentación y de Comercio Exterior han constituido un comité de exportación de vacuno en Francia. Las finalidades de dicho comité son las de facilitar las relaciones e interacciones de los distintos actores de la cadena y coordinar las acciones para conquistar y consolidar los mercados en el exterior. El [Leer más…]
UPA regalará pollo a las puertas de supermercados DÍA para evitar la venta a pérdidas
La organización de agricultores y ganaderos UPA ha iniciado una campaña de información y denuncia contra la cadena de supermercados DÍA. El motivo es la utilización por parte de esta empresa de la carne de pollo como producto reclamo hacia los consumidores, una práctica prohibida por la Ley de la cadena alimentaria. “Ya hemos cursado [Leer más…]