O regulamento comunitario abre aporta a introdución do mediador con capacidade de arbitrar nas relaccións de compra-venda do sector lácteo. Tal como se recolle no artígo 168 del RE 1308/2013, esta posibilidade supón unha posibilidade de ouro que non selle pode negar aos produtores lácteos. Neste sentido, manifestouse Roberto García, secretario xeral de Unións Agrarias [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Pictogramas para el etiquetado de los productos veterinarios
La industria europea de sanidad animal (IFAH) ha elaborado una guía de pictogramas y abreviaciones para usar en el etiquetado y envases de los productos veterinarios. La ventaja de utilizar pictogramas y abreviaciones estándar es que se reduce la necesidad de traducción, se facilita el envasado multilingual, se mejora la disponibilidad de productos veterinarios en [Leer más…]
Una hamburguesa con menos grasas saturadas gracias al aceite de oliva
Una colaboración asturiano-andaluza ha conseguido una hamburguesa que fusiona dos de los productos estrella de la alimentación de ambas Comunidades Autónomas, la carne de vacuno y el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Se trata de una hamburguesa en la que se han sustituido parcialmente las grasas suturadas por AOVE. Esta hamburguesa está elaborada, además [Leer más…]
Buxadé en la Fira de Mollerussa: “Los grandes productores de vacuno de la UE se están preparando para producir más”
Del orden de unos 200 profesionales participaron ayer en la jornada » Perspectivas del sector vacuno» desarrollada en la ciudad leridana de Mollerussa y coorganizada por Fira de Mollerussa, el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y medio Rural (DAAM) de la Generalitat de Catalunya ; el Institut Mollerussa; la Diputació de Lleida, y la [Leer más…]
Francia propone un dispositivo gradual según la envergadura de las crisis lácteas
En el Comité Especial de Agricultura, celebrado en Bruselas el pasado 2 junio, Francia ha presentado un documento en el que proponen posibles estrategias para asegurar el futuro del sector lácteo, una vez que las cuotas lácteas hayan desaparecido en 2015. Para la administración francesa, el sector lácteo se enfrenta a dos desafíos fundamentales en [Leer más…]
Desacuerdo en el Reino Unido sobre una posible prohibición del limado de picos
El Departamento de Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) está estudiando prohibir el limado de picos en gallinas ponedoras en 2016. Con el fin de tomar una decisión con una base científica, y que no suponga más perjuicio que beneficio, el DEFRA ha encargado un estudio a la Universidad de Bristol. Los investigadores están llevando [Leer más…]
Los altos beneficios del porcino en EEUU se derrumbarán dentro de unos meses, pronostican los analistas
El virus de la Diarrea Endémica Porcina (PED) está favoreciendo unos altos beneficios en el porcino para los ganaderos de EEUU que se han librado de la enfermedad, debido a que ésta ha diezmado la oferta de cerdos. Según las últimas cifras del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), el censo de cerdos de 25 [Leer más…]
Directiva 2014/63/UE por la que se modifica la Directiva 2001/110/CE relativa a la miel
La crisis con Rusia está afectando a las exportaciones ucranianas de lácteos
El conflicto Ucrania-Rusia está poniendo al sector lácteo ucraniano bajo tensión. En 2013, Ucrania exportó 58.000 tn de queso de las que el 86% fueron hacia Rusia. Actualmente, la pérdida de este mercado clave está provocando grandes problemas en la industria láctea. El mercado ucraniano se ve saturado de producto que debería haber sido exportado, [Leer más…]
La producción española de carne de ave aumenta en un 3,1% en primer trimestre
Los sacrificios de aves y la producción de carne en España han continuado en marzo la tendencia al alza que se ha venido registrando desde principio de año. Los sacrificios de aves durante el pasado mes de marzo aumentaron, en relación con marzo de 2013, en un 4,5% hasta los 58,8 millones de animales. En [Leer más…]