En Argentina, donde el consumo de carne de conejo es muy bajo, están desarrollando iniciativas para ampliar su producción y mejorar sus atributos nutricionales, con investigaciones como las que se realizan en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires(FAUBA), donde se están desarrollando productos enriquecidos con ácidos grasos Omega 3, recomendados por [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
INTEROVIC reanuda las jornadas de formación para modernizar la carne de cordero y lechal en España
INTEROVIC inicia el nuevo curso con nuevas jornadas de formación por toda España que dan continuidad a las ya realizadas y que tienen el objetivo de llegar, de forma directa, a todos los agentes de la cadena de valor. Las próximas citas se producirán en Extremadura, Galicia, Andalucía y Aragón. Estas acciones sectoriales se dirigen [Leer más…]
El Ministerio podría volver a introducir retenciones en el sector lácteo
El aumento en el nivel de entregas de leche que se viene registrando en España desde que se inició la campaña, está generando mucha inquietud ante la posibilidad de que la situación desemboque en el pago de una supertasa, en la que es, la última campaña de cuotas lácteas. Las últimas estimaciones del FEGA, realizadas [Leer más…]
La DOP Roncal pide a Europa anula el uso de leche de raza assaf
El Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local ha remitido a la Comisión Europea el acuerdo del nuevo pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Roncal que solicita la anulación del uso de leche de la raza assaf en la elaboración de sus quesos, y que propone volver a [Leer más…]
UUAA: O 70% das explotacións lácteas vende por baixo de custes de produción
O secretario xeral de Unións Agrarias, Roberto García, denunciou hoxe en rolda de prensa que Galicia caeu por primeira vez a última posición de todo o Estado en canto as cotizacións do prezo do leite en orixe con 0.337 céntimos para o mes de xullo, mentres que a media de España está en 0.35, da [Leer más…]
Grandes países productores de porcino quieren la eliminación de las barreras arancelarias en el TPP
En una carta abierta a los negociadores del Acuerdo de Asociación Trans-Pacífico (TPP), las organizaciones que representan a los productores de porcino en Australia, Canadá, Chile, México, Perú y los Estados Unidos han pedido un acuerdo en el que se eliminen los aranceles sobre casi todos los productos, incluidos carne de cerdo de alta calidad. [Leer más…]
La IGP Gallo del Penedès quiere reconocimiento comunitario
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural (DAAM) publicó el pasado día 5 de septiembre, en el Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC), el anuncio por el que se da publicidad a la solicitud tud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Gallo del Penedès’ en el registro comunitario [Leer más…]
En enero de 2015 podría estar aprobada la reforma del paquete lácteo según la Xunta
En enero de 2015 podría estar aprobada la reforma del llamado “paquete lácteo”, actualmente en proceso, lo que redundará en que la campaña láctea de 2015-2016 se aborde de manera diferente, en el buen camino hacia el fortalecimiento del sector”. Así lo indicó la conselleira del Medio Rural y del Mar, Rosa Quintana, en respuesta [Leer más…]
Un macho de raza Limusín alcanzó los 12.200 euros en la subasta nacional de ganado bovino de Salamanca
La subasta anual de ganado vacuno celebrada en Salamanca, además de un buen nivel de ventas y de precios, destacó por los 12.200 euros pagados por un ejemplar macho Limusín, que salió en 6.000 euros, y que le convierte en el ejemplar más caro vendido en las subastas de Salamanca. En total, se superaron con [Leer más…]
El Ministerio propone modificar el sistema de gestión de la información de contratos lácteos
El Ministerio de Agricultura quiere modificar la actual normativa que regula la aplicación en España del paquete lácteo (RD 1363/2012). El objetivo de los cambios sería adaptarse al nuevo reglamento comunitario 1308/2013, evitar prácticas contrarias al espíritu que dio origen al paquete lácteo y simplificar el sistema de gestión de la información de los contratos [Leer más…]