La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha mostrado a los visitantes de la Feria de Turismo FITUR cómo cortar un jamón y las propiedades nutricionales que se derivan de este y otros productos de la carne de cerdo de capa blanca. El evento, que se ha desarrollado, en este primer día de feria, [Leer más…]
Ganadería
La industria láctea anuncia bajada de precios en Castilla y León
Los ganaderos de vacuno de leche de Castilla y León se encuentran inmersos en una nueva negociación de contratos para los próximos meses. Tras los primeros contactos que se mantuvieron lugar la pasada semana, la industria láctea anuncia bajadas en el precio base de unos diez euros por tonelada, algo a lo que nos oponemos [Leer más…]
El Gobierno modifica la normativa sobre OPFH y sobre intervenciones en vino y miel
El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, un real decreto que modifica diversa normativa relativa al sector de frutas y hortalizas, viticultura y apicultura, y a la regulación de diferentes aspectos del ejercicio de la actividad agraria y de la gestión de la Política Agraria Común (PAC). Frutas y hortalizas [Leer más…]
PPA en jabalís en Europa: un 60% más de casos en 2023
La peste porcina africana (PPA) y la influenza aviar altamente patógena (IAAP) volvieron a ser las enfermedades animales dominantes en Europa en 2023. La detección de PPA en jabalíes y especialmente en cerdos comerciales aumentó significativamente. Según los datos anuales de 2023 del Sistema Europeo de Notificación de Enfermedades Animales (ADIS), se detectó PPA en poblaciones de [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
En el mercado porcino hay un exceso de oferta en el norte de Europa, lo que está generando presión sobre los precios. Durante la segunda semana de 2024, Dinamarca, el precio ha bajado 4 ct y se espera una bajada de 6 ct para la semana 4. En los Países Bajos, el matadero de Vion [Leer más…]
Abierta la consulta publica para las nuevas normas de comercialización de huevos
El Ministerio de Agricultura inició ayer el procedimiento de consulta pública del proyecto de real decreto que va a regular la aplicación en España de la nueva legislación comunitaria sobre comercialización de huevos, recientemente aprobada. El nuevo texto mantiene gran parte de los aspectos recogidos en el anterior real decreto, que databa de 2008 y [Leer más…]
Cantabria podrá habilitar a veterinarios en la lucha contra las enfermedades emergentes
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó ayer la orden de la Consejería de Desarrollo Rural, por la que se regula la habilitación de veterinarios para realizar actuaciones de prevención, lucha y control en relación con enfermedades animales que son transmisibles a otros animales o a los seres humanos y, en especial, las enfermedades emergentes, [Leer más…]
Casi 120 especies de aves ya utilizan la alfalfa para su alimentación, refugio o reproducción en España
La alfalfa le sienta bien al medioambiente y su cultivo es una buena noticia para las aves. Así lo dicen los estudios realizados sobre la forrajera y sus efectos en el ecosistema que revelan que, sólo en España, un total de 117 especies de aves la utilizan para su alimentación, refugio o reproducción. Para descubrir [Leer más…]
Plukon Food Group adquiere la compañía española Redondo
Plukon Food Group B.V. (Plukon) ha alcanzado un acuerdo para adquirir el 100% de Redondo, un productor avícola integrado ubicado en la región de Madrid. Redondo es una empresa familiar de segunda generación que ha estado involucrada en el sector avícola desde 1963, y que distribuye productos de alta calidad a clientes ubicados principalmente en [Leer más…]
Optimismo para 2024 en regular los precios disparatados de piensos compuestos y reducciones de la producción ganadera en la UE
La producción de piensos compuestos en la UE en 2023 alcanzó 144,3 millones t, una reducción del 2% respecto al año anterior. Según la Federación Europea de Fabricantes de Piensos FEFAC, este efecto responde a “los efectos adversos del cambio climático y las enfermedades animales en el suministro de materias primas, como sequías e inundaciones, [Leer más…]