La carne utilizada como ingrediente en alimentos procesados, como la carne picada usada en la lasaña, tendría que estar sujeta a las normas de etiquetado del país de origen, similares a las de la carne fresca. Este asunto será defendido por los eurodiputados en un debate que hoy se celebrará en el Pleno del Parlamento [Leer más…]
Ganadería
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Manitoba podría relajar sus estrictas normas a la construcción de nuevas granjas de cerdos
En la provincia canadiense de Monitoba no se pueden construir nuevas granjas de cerdos ni ampliar las existentes. Esta moratoria permanente se introdujo en 2008 en el sur de la provincia y a mediados de 2011 se extendió a toda la provincia. Actualmente, el gobierno provincial está discutiendo con el sector relajar esta medida. Una [Leer más…]
El sector ganadero lanza un mensaje de emergencia para alimentar a animales que se han quedado aislados en la montaña leonesa
Decenas de ganaderos, de diferentes pueblos de la montaña leonesa, están haciendo peticiones a los ayuntamientos, a la Junta y al Gobierno, para que se le faciliten medios para poder acceder hasta lugares en los que tienen lotes de animales que se han quedado aislados por el temporal de frío y nieve. Estos animales, después [Leer más…]
Cerdos asilvestrados causan daños en Málaga
Los agricultores y ganaderos malagueños están padeciendo los envites de los cerdos asilvestrados, especie no cinegética que surge del cruce del cerdo y el jabalí y que se ha convertido en una auténtica plaga. Todas las comarcas están afectadas por los enormes daños que provocan estos animales, que campan a sus anchas arrasando los cultivos [Leer más…]
Una década de trazabilidad alimentaria on line
TRACES, el sistema on line, gratuito, de la Comisión Europea que mejora la seguridad de la cadena alimentaria y facilita el comercio, ha celebrado su décimo cumpleaños. TRACES ayuda a asegurar que los animales, alimentos, piensos y plantas se comercializan de forma segura. Las autoridades de control fronterizo en los 28 países de la UE [Leer más…]
20 nuevos medicamentos veterinarios recomendados por la EMA en 2014
La Agencia Europea del Medicamento (EMA) recomendó 20 nuevos medicamentos veterinarios en 2014. Tres de los medicamentos estaban destinados a especies menores o para las enfermedades raras en las especies mayores como el ganado vacuno u ovino. En 2014, la EMA recibió el mayor número de solicitudes en un año (29) para la clasificación de [Leer más…]
Se reduce la producción comunitaria de piensos en 2014 y se espera la misma tendencia en 2015
La producción de piensos compuestos en 2014 en la UE-28 llegó a 153,6 Mt, lo que supone una reducción de un 0,6% con respecto a 2013, de acuerdo con las cifras de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC). Mientras que la producción de piensos para el porcino y el vacuno se ha [Leer más…]
¿Los cerdos no llegan a tiempo al mercado? Examine la salud de su intestino
La explotación porcina es una carrera continua contra el tiempo y contra el dinero. Al luchar por alcanzar el objetivo final de que los cerdos logren el peso de mercado, tan rápidamente como sea posible, los productores también compiten contra crecientes costes originados por cada día que pasa sin que los cerdos salgan al mercado. [Leer más…]
Jamón de Huelva controló un 10,57% más de cerdos durante esta montanera 2014/15.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Huelva ha publicado las cifras de cerdos identificados en las dehesas, piezas precintadas en secaderos y jamones y paletas certificadas antes de su salida de las bodegas durante el pasado año 2014. El número de cerdos ibéricos identificados en las dehesas inscritas fue [Leer más…]
Los supermercados británicos podrían ser multados por violar el código de buenas practicas de la distribución
El gobierno británico ha anunciado que está trabajando en una medidas para conceder al Defensor de la Cadena Alimentaria, la capacidad para poder poner multas a los supermercados que violen el Código de buenas prácticas de la distribución. Las multas podrían llegar hasta el 1% de la facturación anual en los supermercados fueran culpables de [Leer más…]