Galicia, con 273 explotaciones cunículas y una producción de 900.000 gazapos al año, es la segunda Comunidad Autónoma de España –después de Cataluña– en número de productores y de animales en este subsector ganadero. Así lo destacó la directora general de Producción Agropecuaria, Patricia Ulloa, en la clausura del 40º Symposium de Cunicultura de ASESCU [Leer más…]
Ganadería
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Presentan en Cataluña el borrador del Programa de control sanitario de las abejas
La pasada semana se celebró en Barcelona una reunión de la Mesa Sectorial Agraria de la Miel. Uno de los temas que centró la reunión fue el Programa de control sanitario de las abejas que el Departamento de Agricultura de Cataluña está elaborando, en colaboración con el sector, y que tiene por objeto velar por [Leer más…]
Las 3 principales cuestiones acordadas por la Asamblea de la OIE de relevancia para España
Del 24 al 29 de mayo de 2015 se ha celebrado la 83ª Sesión General de la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE (que es la organización intergubernamental encargada de mejorar la sanidad animal en el mundo) con la asistencia de los representantes de los 178 Países Miembros de la OIE, de observadores de [Leer más…]
La nueva regulación sobre la primera venta de los productos pesqueros refuerza su sistema de trazabilidad
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un Real Decreto por el que se modifica la normativa vigente sobre regulación de la primera venta de los productos pesqueros, para reforzar su sistema de trazabilidad. La nueva regulación se adapta también a la legislación comunitaria en [Leer más…]
El pepino puede ser un buen aliado del sector porcino
Un pepino y un cerdo parece que no tienen mucho en común, sin embargo, en la Conferencia para la Innovación, organizada por la interprofesional del porcino del Reino Unido, se puesto de manifiesto que esta hortaliza puede ser una gran aliada para los cerdos. Cuando los pepinos se cultivan en ambientes controlados, como invernaderos, pueden [Leer más…]
El Gobierno actualiza la normativa sobre control oficial del rendimiento lechero para adaptarla a la reglamentación comunitaria
El Consejo de Ministros ha aprobado hoy un Real Decreto por el que se actualiza la normativa vigente en materia de control oficial del rendimiento lechero para la evaluación genética en las especies bovina, ovina y caprina. La nueva norma se adapta a la reglamentación comunitaria en materia de ayudas estatales de la Unión Europea, [Leer más…]
La enzima lisozima con alternativa a los antibióticos
La lisozima es una enzima que se produce de manera natural y tiene propiedades antimicrobianas. Actualmente se usa en la producción de ciertos alimentos, como vino o quesos, pero los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están valorando sus posibilidades como alternativa a los antibióticos. Mientras que en la UE no está [Leer más…]
Huevos españoles en el Congo
La producción de huevos española es cada vez más global. Es una de las conclusiones que se extraen del Informe “Indicadores económicos del sector avícola de puesta”, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, con las cifras más relevantes del sector en 2014. El autoabastecimiento de nuestro país alcanzó el 122% (6 [Leer más…]
Más del 70% de la carne de pollo en el Reino Unido ha dado positiva a Campylobacter.
El 73% de las muestras de carne de pollo en el Reino Unido ha dado positivo a la bacteria patógena Campylobacter, de acuerdo con los datos difundidos por la Agencia británica de seguridad alimentaria (FSA), como resultado de un muestreo de 4.000 muestras de pollo entero fresco refrigerado, entre febrero 2014 a enero de 2015. [Leer más…]
Irlanda, Francia y otros cuatro países europeos mejoran su estatus sanitario sobre la EEB
La OIE ha decidido mejorar el estatus sanitario de 6 países europeos en relación con la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB). Los países son Francia, Irlanda, Suiza, República Checa, Cipre y Lichtenstein, los cuales pasarán de tener un estatus de «riesgo controlado» a «riesgo despreciable». Una de las condiciones que se tiene que cumplir para conseguir [Leer más…]