Muy buenas perspectivas para la exportación comunitaria de vacuno
En el primer trimestre de 2015, la producción de vacuno de la UE ha registrado un aumento de un 4,8% en comparación con el año anterior, como consecuencia del sacrificio…
Solicitan a la Junta de Castilla y León que permita el uso del ahumador en los periodos de precaución por incendios.
En el periodo estival y otoñal, Castilla y León tiene números cultivos de interés apícola, los cuales están en plena floración. Es por ello, que los colmenares se encuentran en…
Valoración negativa de la campaña de producción de miel a nivel nacional
Quedando pendiente el final de campaña de la zona norte, la Unión de Uniones califica como negativa la campaña de miel del presente año, debido a los factores meteorológicos, las…
Galicia vive unha mobilización histórica do mundo rural
A capital de Galicia acollerá hoy, venres 17 de xullo, unha mobilización histórica na defensa do mundo rural galego e do seu principal activo económico como é o sector lácteo.…
ASAJA Castilla y León reclama soluciones para los ganaderos de leche, “indignados, estafados y arruinados”
Acto de protesta con la crisis del sector lácteo como telón de fondo organizado ayer en Valladolid por ASAJA de Castilla y León, para reclamar soluciones “de máxima urgencia” para…
El sector español de leche de cabra se prepara para el nuevo entorno lácteo
El Comité Consultivo de Caprino de Leche de InLac se ha reunido en Antequera, una de las zonas españolas de referencia en ganado de cabra, para analizar su situación actual…
60 cooperativas ganaderas de AGACA participarán hoy en la manifestación del sector lácteo
Las cooperativas ganaderas de AGACA aprobaron unánimemente su apoyo a la manifestación convocada por el sector lácteo hoy viernes en Santiago de Compostela para frenar la crisis causada por los…
Porcino17 Jul 2015
La situación del porcino mejora, salvo en la UE y Japón
El mercado mundial del porcino se ha recuperado durante el segundo trimestre, debido a que los precios han subido en la mayor parte de los países exportadores e importadores. Las…
Porcino16 Jul 2015
La EFSA recomienda una combinación de diferentes medidas para contener la propagación de la PPA en jabalíes en Europa del Este.
La Comisión Europea pidió a la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) que evaluara el reciente brote de peste porcina africana (PPA) en Europa del Este y de…
Porcino16 Jul 2015
¿Por qué pinchamos el embutido?
Pinchar el embutido al cocinarlo es una costumbre muy extendida con sus ventajas e inconvenientes. Una escena muy común al celebrar una barbacoa, o simplemente hacer a la plancha embutido,…