Campofrio presentará en los próximos días las directrices del proyecto de la nueva planta que la empresa construirá en Burgos, tras el incendió que el 16 de noviembre pasado arrasó su factoría de La Bureba, según ha anunciado el alcalde de Burgos, Javier Lacalle. Los responsables de Campofrío están trabajando en definir cuál será la [Leer más…]
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La Oficina de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas dará continuidad al seguimiento de diferentes tecnologías de tratamiento de purines porcino en 2015
El miércoles pasado se celebró la reunión de la Comisión Permanente de la Oficina de fertilización y tratamiento de deyecciones ganaderas de Cataluña, presidida por el director general de Agricultura del DAAM, Miquel Molins, quien destacó la importancia que ha adquirido la mencionada Oficina como herramienta de apoyo y asesoramiento para el sector ante el [Leer más…]
La Junta de Extremadura llega a acuerdos puntuales con cazadores y ganaderos para paliar efectos de enfermedades en la cabaña ganadera en zonas más afectadas
El consejero de Agricultura de la Junta de Extremadura, José Antonio Echávarri, se ha reunido con la organización agraria Asaja Extremadura, con su presidente Ángel García Blanco a la cabeza; con la Federación Extremeña de Caza y con el alcalde de Valencia de Alcántara, Pablo Carrillo, para sellar medidas para paliar los efectos de enfermedades [Leer más…]
Aparece la influenza aviar altamente patógena en Mexico
México ha sido el tercer país de Norteamérica donde se ha confirmado la influenza aviar altamente patógena. El virus ha llegado al continente americano a través de la ruta migratoria del Pacífico de las aves silvestres procedentes de Asia. Los casos se han confirmado en dos explotaciones de autoconsumo en los estados de Oxaca y [Leer más…]
Aumentan las entregas de leche de oveja en enero de 2015
En enero de 2015, en España se entregaron 26.758.100 l, lo que supone un incremento de un 8,8% en comparación con enero de 2014, cuando se entregaron 24.584.800 l. Aunque las entregas de leche se han incrementado, ha descendido el número de ganaderos con entregas, que ha pasado de 4.093 en enero de 2014 a [Leer más…]
Ya son 17 los estados oficialmente indemnes de tuberculosis bovina
Se acaba de publicar la Decisión 2015/567 por la que se ha declarado a Lituania oficialmente indemne de tuberculosis en rebaños bovinos. Con Lituania, ya son 17 los países de la UE con este estatus. Los otros 16 países son: – Bélgica – Chequia – Dinamarca – Alemania – Estonia – Francia – Letonia – [Leer más…]
Castilla y León intensifica los controles sobre la industria láctea
La Junta de Castilla y León, ante el fin del sistema de cuotas del sector lácteo y dada la relevancia de este sector -la Comunidad es la segunda productora de España-, ha intensificado los controles administrativos y sobre el terreno para verificar que la industria cumple con la normativa europea de alcanzar acuerdos, con una [Leer más…]
El virus de la influenza aviar ha saltado de la ruta migratoria del Pacífico a la del Missipi
El virus de la influenza aviar llegó desde Asia a Norteamérica a través de las rutas migratorias de las aves silvestres. Expertos de la división de influenza aviar del Centro de Control de Enfermedades de EEUU creen que el virus ha pasado de propagarse en la ruta del Pacífico a las rutas Central y del [Leer más…]
Nuevas normas para el lavado de camiones en los mataderos
La Asociación británica de la industria cárnica está desarrollando nuevas reglas para el lavado de camiones en los mataderos. Estas nuevas normas están incluidas dentro las garantías de sanidad y bienestar animal. Todavía no se conocen las normas definitivas, pero si se sabe que los mataderos tendrían la obligación de documentar la evaluación de riesgos [Leer más…]
Australia prepara una modificación de su etiquetado del jamón y el bacon para no confundir al consumidor
Australian Pork Limited ha criticado desde su implantación que las normas de etiquetado del origen aplicadas para el porcino, si bien era beneficiosas para la carne, eran confusas y perjudiciales para los productos elaborados (bacon, jamón). Para la carne procedentes de animales que habían nacido y criado en Australia, en el etiquetado hay que indicar [Leer más…]