El actual escenario lácteo padece posiblemente la mayor crisis sufrida por este sector en el país durante los últimos 30 años. Aunque el ámbito es internacional en España la situación es más injusta al tratarse de un Estado netamente deficitario en leche y productos lácteos. Como ya advertimos desde Urcacyl hace medio año se trata [Leer más…]
Ganadería
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El precio del conejo se mantiene en la segunda sesión de Moncún
La segunda sesión oficial del Mercado Nacional del Sector Cunícola (Moncún) cerró el pasado viernes con una repetición en la cotización conjunta de las lonjas Mercolleida y Bellpuig. El precio se mantiene en 1,43 euros el kilo en vivo, un nivel históricamente bajo que los operadores achacan a la falta de una referencia válida a [Leer más…]
Aprobado el IV Convenio Colectivo para la Acuiculrura Marina Nacional
El IV Convenio Colectivo para la Acuicultura Marina Nacional entrará en vigor el día de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y será de aplicación retroactiva desde el 1 de enero 2015 y hasta el 31 de diciembre 2017. Cumplida su vigencia, el convenio habrá de ser denunciado por alguna de las [Leer más…]
El margen bruto de la leche cae a final de 2014 un 30% por debajo de la media de los últimos cinco años
Desde 2009, los costes de producción de la leche han ido en aumento hasta alcanzar el máximo en el primer trimestre de 2013. En 2014, los costes de producción registraron ciertas fluctuaciones. Entre 2007 y 2014, los costes han aumentado más de un 20%, de acuerdo con un estudio realizado por la Dirección General de [Leer más…]
Debate sobre el estrés oxidativo con los principales productores porcinos en Europa
A principios de Junio, Lallemand Animal Nutrition tuvo el placer de formar parte del Congreso Anual European Pig Producers (EPP) celebrado en Brujas, Bélgica, como patrocinador y como colaborador técnico. David Saornil, Product Manager de porcino, fue invitado a hablar sobre el Estrés Oxidativo en porcino, una cuestión importante en la producción moderna actual, particularmente [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 28 (06-12/07/15)
Pagina nueva 3 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,35 0,02 €/kg canal Alemania 1,42 0,02 €/kg canal Países Bajos 1,03 0 €/kg vivo Países Bajos 1,32 0 €/kg canal Dinamarca 1,26 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,3 0 €/kg vivo España 1,26 0 €/kg vivo Italia 1,25 0,02 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Nuevo método para detectar nanopartículas en carne de pollo
La producción y la caracterización de materiales de referencia con los que detectar nanopartículas de plata en la carne es posible, tal y como se muestra en un experimento realizado recientemente. Los métodos empleados en el proyecto NANOLYSE consisten en la utilización de dos concentraciones distintas de nanopartículas de plata para adulterar carne de pollo [Leer más…]
A FRUGA pedimos a dimisión da Conselleira de Medio Rural e Mar.
En datas pasadas a Conselleira do Medio Rural e do Mar, mantiña unha xuntanza con diversas organizacións agrarias, co fin de tratar de buscar solucións a difícil situación que vive a día de hoxe o séctor lácteo galego. Segundo palabras da propia conselleira existen preto de 3000 gandeiros que cobrán o leite por debaixo de [Leer más…]
Confirmado un caso de influenza aviar altamente patógena H7N7 en el Reino Unido
La administración británica ha confirmado un caso de influenza aviar altamente patógena H7N7 en el condado de Lancashire. Se han establecido las zonas de vigilancia y protección en un radio de 10 y 3 km, respectivamente. La cepa detectada es muy contagiosa entre aves y les provoca la muerte. Sin embargo, es raro que enferme [Leer más…]
Cierran los frigoríficos exportadores de Argentina, al menos, durante 10 días
El Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC ha informado que los frigoríficos orientados a la exportación han comenzado a cerrar plantas, como consecuencia del paro de los funcionarios del SENASA, organismo argentino de sanidad, que emite los permisos para movilizar los animales. Además, hay que tener en cuenta la crisis del sector frigorífico exportador [Leer más…]