La Ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, firmará hoy el acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche con la organización agraria ASAJA, las Cooperativas Agroalimentarias, la industria y la distribución. Por la industria y la distribución firmarán las asociaciones correspondientes y también las empresas individuales [Leer más…]
Ganadería
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¿Cómo los mataderos pueden detectar el olor sexual de los machos enteros?
Varios institutos de investigación europeos han llevado a cabo una encuesta con 35 mataderos para analizar los métodos de detección de olores sexuales de los cerdos machos no castrados. De éstos, solo 10 contaban con métodos de detección. Un matadero danés tenía un método instrumental basado en el análisis colorimétrico del escatol. Su fiabilidad era [Leer más…]
La independencia catalana y el porcino
El sector porcino es uno de los que menos ruido mete en su devenir diario; es decir, no está en la agenda de temas de actualidad de los políticos, ni es habitual su presencia en los medios de comunicación. Esto se debe, en parte, porque está al margen de las ayudas públicas y se conforma [Leer más…]
Lidl acuerda subir un 5% el precio de la leche a sus proveedores para que repercutan el aumento a los ganaderos
Una nueva cadena de distribución ha decidido mejorar las condiciones de compra de leche. Lidl ha firmado un acuerdo con sus proveedores por el que, a partir del próximo 1 de octubre, pagará hasta un 5% más por cada litro de leche. Lidl cuenta con el compromiso de sus proveedores de marcas propias para trasladar [Leer más…]
Situación del mercado lácteo internacional
– Los precios de los productos lácteos han mejorado en la UE con respecto a la semana precedente, excepto para la leche entera en polvo que ha bajado en un 2,4 % hasta los 215 €/100 kg y para el queso edam, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche. – [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 38 (14-20/09/15)
Pagina nueva 5 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,37 -0,01 €/kg canal Alemania 1,48 0 €/kg canal Países Bajos 1,12 0,02 €/kg vivo Países Bajos 1,43 0,03 €/kg canal Dinamarca 1,26 0,03 €/kg canal Bélgica 1,42 0,04 €/kg vivo España 1,19 -0,02 €/kg vivo Italia 1,41 0,01 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Informarán a los consumidores de las amenazas del supermercado DIA
La organización agraria gallega UUAA va a iniciar una campaña informativa ante el consumidor para informar de las denuncias que esta recibiendo del supermercado DIA. Bajo el lema «Defender a los productores gallegos no es delito», la organización ha divulgad que ha recibido una notificación del departamento juridico de DIA en el que se informa [Leer más…]
Una delegación de compradores libaneses del sector cárnico visita Cataluña, en el marco del II B2B Meat Catalonia – Lebanon
El consejero de Agricultura de Cataluña, Jordi Ciuraneta, recibió ayer a una delegación empresarial libanesa, encabezada por Hussein Hajj Hassan, ministro del Gobierno del Líbano, y durante el encuentro se ha llevado a cabo un intercambio de las oportunidades de negocio entre ambos países en el ámbito agroalimentario. El consejero de Agricultura, Jordi Ciuraneta, ha [Leer más…]
Alltech valida 13 productos con Where Food Comes From, Inc.
Pagina nueva 4 [DUNBOYNE, Irlanda] –Where Food Comes From, Inc. (d.b.a. IMI Global, Inc.) (OTCQB: WFCF), recurso de plena confianza dedicado a la validación independiente de las prácticas de producción de alimentos, acaba de anunciar el lanzamiento de Feed Verified, un nuevo recurso a disposición de los productores de ganado, las compañías de piensos y [Leer más…]
Ensayan nuevas aplicaciones para medir la calidad de las bellotas, pastos y corcho de la dehesa
Investigadores del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) y de la Universidad de Évora han presentado en unas jornadas los resultados obtenidos en varias acciones experimentales desarrolladas en el marco del proyecto de cooperación transfronteriza MITTIC (Modernización e Innovación Tecnológica con base TIC en sectores tradicionales y estratégicos). Como explicó la directora [Leer más…]