El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de ganaderos de ganado bovino de raza menorquina. La raza bovina Menorquina, es una raza catalogada en peligro de extinción. Debe su nombre a [Leer más…]
Ganadería
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Excepcional acogida a la nueva imagen del cordero en Zaragoza
La nueva imagen del cordero, que la Organización Interprofesional Agroalimentaria (INTEROVIC), presentó ayer en Zaragoza ha tenido una excepcional acogida con la asistencia de más de 50 estudiantes de cocina que han valorado los nuevos cortes y presentaciones de producto, así como sus innovadoras formas de cocinarlos. El maestro carnicero Manuel Remiro y el cocinero [Leer más…]
Hogan anuncia créditos a prueba de volatilidad con el BEI para los ganaderos de leche
El Comisario de Agricultura Phil Hogan es consciente de que el sector lácteo es muy volátil y que cuenta con escasas herramientas para hacer frente a esa volatilidad. Por eso, espera que en breve, los ganaderos lácteos de la UE pueda contar con créditos a prueba de volatilidad. Este sería uno de los resultados del [Leer más…]
5 países solicitan almacenamiento privado de queso en la primera semana
En la primera semana de funcionamiento del nuevo sistema de almacenamiento privado de queso, cinco Estados miembro ya han empezado a solicitar, Se trata de Holanda con 6.193 tn, Italia con 4.565 tn, Reino Unido con 3.854 tn, Irlanda con 2.190 tn y Suecia con 1.927 tn. Entre los cinco, se ha solicitado 18.728 tn [Leer más…]
Los apicultores profesionales de Castilla y León recibirán hasta 12.000 euros de ayuda anual
La Consejera de Agricultura de Castilla y León, Milagros Marcos, ha reiterado el apoyo de su Consejería al sector apícola, el cual es un sector de gran importancia, ya que además de generar actividad económica, realiza actividades garantes del medio ambiente y de la diversidad y tiene un importantísimo papel en la polinización de los [Leer más…]
La UE podría perder dos tercios de sus exportaciones a Japón por el TTP
El sector porcino de la UE es un superviviente nato. Durante los casi dos años que viene durando el embargo ruso, los operadores comunitarios han sido capaces que buscar nuevos mercados a los que exportar lo que se no permitía exportar a Rusia. Se ha contado como factor de ayuda, que durante gran parte de [Leer más…]
Una visión de cómo la agricultura alimentará el futuro, exposición fotográfica organizada dentro de la iniciativa ENOUGH
La pasada semana fue presentada en el Colegio de Veterinarios de Madrid la exposición fotográfica «Una visión de cómo la agricultura alimentará el futuro», organizada por Elanco, en un acto en el que intervinieron Susana Lapuente, Directora General de Elanco para España y Portugal, y Felipe Vilas, Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid. En [Leer más…]
SEPOR acoge el taller de avicultura de Zinpro sobre las lesiones observadas en las canales de los pollos
La 48ª edición de SEPOR contará con una Master Class / Taller de Avicultura promovido por la empresa Zinpro, en el que se analizarán de manera práctica las lesiones encontradas en los pollos en los mataderos. El taller, que se celebrará el jueves 5 de noviembre por la tarde, pretende ayudar a identificar las lesiones [Leer más…]
El vacuno, la carne cuya producción más ha aumentado en España
La producción de carne en España en los ochos primeros meses del año ha llegado a 4.019.183 tn. Ha aumentado en vacuno, porcino y ovino mientras que ha descendido en aves y conejos, según los últimos datos del MAGRAMA. La carne de vacuno es la que más ha aumentado su producción porcentualmente de enero a [Leer más…]
La producción de carne de porcino en España aumenta en un 7% en los 8 primeros meses del año
Los sacrificios de cerdos en los 8 primeros meses del año han llegado a 30,2 millones de animales, lo que supone un aumento de un 6,6% con respecto al mismo período del año anterior. La producción de carne también ha aumentado (+7,4%) alcanzando los 2,53 Mt. En agosto, aumentaron tanto los sacrificios (+9%) como la [Leer más…]