Cuando un litro de agua cuesta más que un litro de leche, es que algo no funciona en el mercado lácteo. Así de claro ha sido el presidente de la Comisión Europea Jean-Claude Juncker, que en su discurso sobre el Estado de la Unión 2015, se ha referido a la crisis láctea y a la [Leer más…]
Ganadería
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Modificación en la norma de calidad del ibérico en relación con la raza Duroc
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes un Real Decreto que introduce un cambio técnico enla norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, con el objeto de permitir que los reproductores de la raza Duroc, se ajusten a la norma actual en cuanto al requerimiento [Leer más…]
Desaparecen las denominaciones de queso “semigraso”, “desnatado” o “semidesnatado
El Consejo de Ministros aprobó el pasado viernes un Real Decreto por el que se modifican algunos aspectos de la norma vigente sobre calidad para quesos y quesos fundidos. La modificación responde a la necesidad de adecuar determinados aspectos de las mismas a los cambios en la normativa general alimentaria de la Unión Europea. Los [Leer más…]
Crisis ganadera: Opiniones divididas sobre el reparto de las ayudas comunitarias
El viernes pasado se reunió el Comité Especial de Agricultura para debatir la propuesta de 500 millones de euros presentada por la Comisión Europea en la reunión extraordinaria del Consejo de Ministros de Agricultura del lunes pasado, con el fin de paliar la crisis ganadera. Hay muchos aspectos de las medidas presentadas que todavía o [Leer más…]
Actualizada la lista de establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino y ave a Vietnam
Las autoridades sanitarias de Vietnam recientemente han aceptado la ampliación de la nueva lista de establecimientos españoles autorizados para exportar carne y productos cárnicos porcinos y ave a Vietnam. Esta nueva lista, que incluye todos los establecimientos autorizados a fecha de 28 de Agosto de 2015 puede ser consultada en la página web de CEXGAN.
Polonia podrá volver a exportar porcino a Ucrania
La reunión mantenida entre los Primeros Ministros de Ucrania y Polonia ha sido muy positiva ya que se ha llegado al acuerdo de levantar la prohibición ucraniana a las exportaciones de carne de porcino polaca. Dicha restricción se introdujo el pasado invierno tras la confirmación de dos casos de Peste Porcina Africana. Las exportaciones polacas [Leer más…]
Réplica de ASAJA a las críticas de la Alianza UPA-COAG
La organización agraria ASAJA de Castilla y León quiere manifestar públicamente su máximo malestar por la línea sindical de la Alianza UPA-COAG, que permanentemente utiliza los medios de comunicación para lanzar críticas contra la que es principal organización agraria de Castilla y León, olvidándose que el frente al que tienen que dirigirse las organizaciones agrarias [Leer más…]
Un nuevo método detecta ‘Escherichia coli’ en alimentos cárnicos en menos de 24 horas
En la provincia de Ontario en una ciudad canadiense llamada London, la mexicana Yadira Tejeda desarrolla un método para detectar en menos de 24 horas productos cárnicos contaminados con Escherichia coli-O157, una bacteria que provoca infección intestinal. La connacional, especialista en microbiología, explica que la forma cotidiana para detectar patógenos en alimentos como la E. [Leer más…]
La Alianza UPA-COAG critica a ASAJA por apoyar el Acuerdo lácteo
LA ALIANZA UPA-COAG rechaza el contenido del acuerdo anunciado por la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, ya que está muy lejos de favorecer el logro de la principal reivindicación de los ganaderos, un precio mínimo para la leche. Es un acuerdo basado en compromisos “voluntarios” de las partes, que es más de lo mismo [Leer más…]
UAGN valora con cautela el principio de acuerdo de estabilidad del sector lácteo
En las negociaciones entre Organizaciones agrarias, Cooperativas Agroalimentarias, industrias y la distribución para dar solución al grave problema de la crisis del sector lácteo, que tuvieron lugar ayer en Madrid en la sede del Ministerio de Agricultura y que fueron presididas por la ministra, Isabel García Tejerina, aunque hubo avances no pudo cerrarse un acuerdo [Leer más…]