LA UNIÓ de Llauradors i Ramaders apuesta por la homologación de mataderos ecológicos a lo largo de la Comunitat Valenciana como impulso para incrementar la producción ganadera ecológica. En la actualidad únicamente existen 24 explotaciones ganaderas ecológicas en la Comunitat Valenciana: 4 de avicultores, 5 de productores de caprino-ovino, 1 de equino y 14 explotaciones [Leer más…]
Ganadería
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Presentado el Programa Voluntario de Control de Salmonella en porcino en Cataluña
El consejero de Agricultura de Cataluña, Jordi Ciuraneta, presidió ayer en Vic, la presentación del Programa Voluntario de Control de Salmonella en porcino en Cataluña. Abrió su su intervención haciendo un reconocimiento del mérito y de la importancia que una jornada como esta reúna algunas de las asociaciones más importantes del sector del porcino de [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada al sector ganadero
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente subvencionará 19 proyectos de investigación aplicada e innovación en sectores ganaderos, que contarán con una financiación de 1.933.405 euros para ejecutar en tres años. De los 19 proyectos aprobados, 4 corresponden al sector vacuno de carne, 2 al sector vacuno de leche, 3 al sector ovino de [Leer más…]
Sube en octubre el precio medio de la leche en la UE tras 21 meses bajando
El ganadero comunitario percibió el pasado mes de octubre un precio de medio de 30,5 €/100 kg, lo que supone un aumento de 0,59 €/100 kg con respecto al precio percibido en septiembre (un 1,9% más). La subida es pequeña pero lo realmente positivo es que el precio ha subido por primera vez, después de [Leer más…]
Denuncian el aumento de la importación de derivados lácteos
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos pone en evidencia el aumento de la importación de derivados lácteos y la inutilidad del Acuerdo Lácteo durante los meses que lleva en vigor para mejorar la situación de precios al ganadero. Unión de Uniones manifiesta su preocupación por el hecho de que, pese al aumento de [Leer más…]
Previsiones de la Comisión Europea para el mercado de las carnes en la próxima década
El consumo mundial de carnes se espera que aumente en un 15% entre 2015 y 2025. Por el contrario, en la UE se espera que suba hasta 2016 para después reducirse a 66,7 kg /hab/año, que es un nivel similar al de 2008, según el informe de «Perspectivas de los mercados agrarios de la UE [Leer más…]
UPA pide ayudas directas al porcino para complementar el almacenamiento privado
La Unión Europea ha aprobado un nuevo almacenamiento privado de carne de porcino. El objetivo de la medida es frenar la caída de las cotizaciones en origen de este tipo de carne, del que España produce 3.500 millones de toneladas en más de 85.000 explotaciones. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha valorado favorablemente [Leer más…]
El Ministerio prepara un RD para que los fabricantes de leche líquida envasada declaren sus operaciones mensuales
El Ministerio de Agricultura ha enviado a información pública, el proyecto de Real Decreto sobre declaraciones obligatorias a realizar por los fabricantes de leche líquida envasada de vaca. Se cumplen así los compromisos adquiridos tras la firma del acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche, [Leer más…]
El almacenamiento privado se abrirá también a lechones
Según lo previsto, el almacenamiento privado de carne de porcino se aprobó ayer martes en el Comité de Gestión de Vino. Todos los países votaron a favor, salvo Suecia que votó en contra y Alemania y Eslovenia que se abstuvieron. Se abrirá el 4 de enero de 2016. El almacenamiento aprobado tiene algunas novedades con [Leer más…]
ANICE convoca la primera edición de los premios del sector cárnico
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) convoca los Premios ANICE del Sector Cárnico, con los que la principal organización empresarial de la industria cárnica española quiere reconocer el trabajo de distintas personalidades, empresas e instituciones que hayan contribuido a situar a este sector en la posición de relevancia socioeconómica que [Leer más…]