Pagina nueva 5 Laboratorios Syva, en convenio con la Universidad de León y con el fin de incentivar la formación científica de los estudiantes universitarios, otorga cada año desde 1997 este premio al mejor trabajo de Tesis Doctoral realizada sobre cualquier aspecto de la Sanidad Animal, y específicamente proyectado sobre la Microbiología, [Leer más…]
Ganadería
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INTEROVIC pide a las CCAA que controlen la identificación del origen de la carne de de cordeo
En el año 2011 la Comisión Europea actualizó la normativa aplicable al etiquetado de los alimentos como consecuencia del interés creciente del consumidor europeo por conocer el origen de los alimentos que adquiere. Esta nueva normativa permite que el consumidor cuente con la mayor información posible en sus decisiones de compra, a la vez que [Leer más…]
Manual para ganaderos de cerdos ecológicos
El proyecto internacional ProPIG ha generado un manual para los ganaderos llamado «Mejorando la sanidad y el bienestar de los cerdos», que reúne la experiencia de 74 ganaderos, consultores y científicos en el campo de la producción porcina ecológica. Uno de los objetivos del proyecto ProPIG fue comparar tres sistemas de cría de cerdos ecológicos: [Leer más…]
10 focos en Francia de influencia aviar altamente patógena de tres diferentes virus H5
El Ministerio francés de Agricultura ha informado, hasta la fecha, de 10 focos de influenza aviar altamente patógena en aves de corral en tres departamentos situados en la región suroeste de Francia: – En Dordogne, han sido notificados 7 focos desde el 24 de noviembre. En 5 casos se trata de explotaciones de patos, una [Leer más…]
Cuando compre lechazo ¡Ojo con el etiquetado!
La Lonja Agropecuaria de León quiere advertir que cuando se acercan cada año las fiestas navideñas, cada vez se está generalizando más la importación de lechazos vivos de dudosa procedencia y calidad que se sacrifican en Castilla y León. El sello del matadero donde ha sido sacrificado el lechazo no es sinónimo de calidad y [Leer más…]
El precio del cerdo baja un 25% en dos meses pero el consumidor no lo ha notado en su bolsillo
El precio de Mercolleida de la carne de cerdo se ha reducido hasta casi un 25% en los últimos dos meses, situándose en 0.953 euros por kilo vivo durante la semana del 3 al 10 de diciembre. Por el contrario, la Unió de Pagesos alerta de que este descenso no se ha repercutido en el [Leer más…]
Castilla y León empieza a pagar las ayudas de liquidez para el vacuno de leche
El Boletín Oficial de Castilla y León publicó ayer la relación de los beneficiarios de la ayuda directa que se creó para compensar las dificultades económicas en el sector productor de vacuno de leche en España. En la Comunidad son 1.393 ganaderos los que van a percibir 3.215.091 euros a lo largo del mes de [Leer más…]
La familia Loriente vuelve a poseer el 100% de Incarlopsa
El pasado día 03 de diciembre de 2.015 la sociedad Industrias Cárnicas Loriente Piqueras, S.A. –INCARLOPSA-, ha procedido a adquirir, mediante una operación de autocartera, y tras la autorización de la Junta General Extraordinaria de Accionistas, el veinte por ciento -20%- de su capital social, mediante la compraventa de las acciones de la que era [Leer más…]
Nuevos focos de influenza aviar de alta patogenicidad en Francia
Tras la detección de 3 focos de influenza aviar de alta patogenicidad H5N1 y H5N2 en el departamento francés de Dordoña, en el suroeste del país, se han confirmado dos nuevos casos, pero en el departamento de Landes. Se trata de granjas con patos y gallinas de guinea. Además, hay una tercera explotación sospechosa. Desde [Leer más…]
Focos de influenza aviar de baja patogenicidad en Alemania
Se han detectado dos focos de la variantes de baja patogenicidad del virus de la influenza aviar H5N2 en dos explotaciones avícolas alemanas, una en el länder de Bavaria y otro en el de North Rhine-Westphalia. Aunque se trata de focos con una variante de baja patogenicidad, hay el riesgo de que los animales afectados [Leer más…]