El Grupo Vall Companys planea ampliar la capacidad de sus instalaciones en Cárnicas Cinco Villas, ubicada en Ejea de los Caballeros. Valls Companys adquirió esta empresa en 2012 y hasta ese momento era un matadero que trabajaba a maquila. El objetivo de la ampliación, para la que se ha solicitado ya el estudio de impacto [Leer más…]
Ganadería
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La Junta de Castilla y León convoca ayudas para la mejora de la producción y comercialización de miel
La Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León convoca desde ayer las ayudas para mejorar la producción y comercialización de miel en Castilla y León, que superan los 1,6 millones de euros. El Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl) publica el extracto de la orden mediante la cual se [Leer más…]
La administración catalana pone en marcha una nueva herramienta informática para los trámites de las explotaciones porcinas
Ayer se puso en marcha en Cataluña, la primera fase del proyecto informático de Gestión telemática ganadera (GTR), desarrollado por la Subdirección General de Ganadería del Departamento de Agricultura (DARP), con el fin de dar una respuesta ágil para la tramitación de las explotaciones de todos los sectores ganaderos de Cataluña, a la vez que [Leer más…]
¿Por qué es importante tomar lácteos durante el verano?
Con la llegada del verano, el calor, el sol y las vacaciones a la vuelta de la esquina solemos descuidar un aspecto muy importante de nuestra vida: la nutrición. Durante el periodo estival resulta primordial continuar llevando una dieta sana, con especial énfasis en la hidratación y en recuperar las vitaminas y las sales minerales [Leer más…]
Excepcional acogida de los nuevos usos del lechal y cordero en A Coruña
La nueva imagen del cordero que la Organización Interprofesional Agroalimentaria (INTEROVIC) presentó ayer en A Coruña ante la gran distribución, estudiantes de cocina y gremio de carniceros ha tenido una excepcional acogida al comprobar estos colectivos las enormes posibilidades que los nuevos usos de esta carne puede tener en los lineales y canal Horeca. La [Leer más…]
Laboratorios Ovejero lanza al mercado Novarvilap
Laboratorios Ovejero ha anunciado el lanzamiento de su producto Novarvilap al mercado español de medicamentos destinados a la cunicultura. Novarvilap es una vacuna indicada para la inmunización pasiva de gazapos para prevenir la infección por el nuevo Virus de la Enfermedad Hemorrágica del conejo, del cual aparecieron los primeros casos en España en el año [Leer más…]
El 84% de los hogares españoles consume queso con frecuencia, pero el consumo per cápita es muy inferior a la media europea
Pagina nueva 4 – Según un estudio de InLac, el 89% de los hogares encuestados son consumidores de queso y, de estos, el 94% lo consume a diario o varias veces por semana – Canarias, Murcia y Asturias, las CCAA españolas donde más queso se consumió en 2015 – El queso es el segundo derivado [Leer más…]
SYVA presente en el XXI Congreso Internacional de ANEMBE
Laboratorios Syva ha participado, un año más, en el Congreso Internacional ANEMBE de Medicina Bovina, que tuvo lugar los días 11, 12 y 13 de mayo en Santiago de Compostela. La XXI Edición del Congreso Anembe celebraba los 25 años de trayectoria de la Asociación, con varias actividades para homenajear a los socios fundadores y [Leer más…]
ANICE y Saint Louis University – Madrid impulsan el proyecto del «bocadillo solidario»
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y el Campus de Madrid de la Saint Louis University han firmado un acuerdo para impulsar el proyecto «Bocadillo Solidario. A Talk Through a Sandwich», una iniciativa ideada por la Coordinación de Programas de Voluntariado de este centro universitario y puesta en marcha por [Leer más…]
En el primer trimestre aumenta la producción de carne de porcino en España en un 6%
En el primer trimestre de 2016 se han sacrificado más cerdos y se ha producido más carne que en el mismo período del año anterior, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura. Se han sacrificado 12,63 millones de cabezas, un 3,8% más que en el primer trimestre de 2015. En cuanto a la producción [Leer más…]