Los precios en la UE de los lechones destetados empezaron a subir en enero y febrero pasado y a partir de marzo se han mantenido prácticamente estables. El precio medio del lechón en la UE se sitúa en más de 41 €/ cabeza (semana que terminó el 5 de junio), lo que supone casi 6 [Leer más…]
Ganadería
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La UE producirá 450 millones de litros de leche menos en la campaña 2016/17
La UE parece que ya ha frenado el rápido crecimiento en la producción de leche que registró en la campaña 2015/2016, que fue el primer período sin cuotas lácteos. Para la campaña 2016/17, la producción de leche podría descender. Según los cálculos realizados por la interprofesión láctea del Reino Unido, la producción leche en la [Leer más…]
Fernando Miranda aboga por el seguimiento técnico-económico de los distintos sistemas productivos en el Foro Global de la Conferencia Internacional Agribenchmark de vacuno y ovino
El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, ha subrayado la importancia del seguimiento técnico-económico de los distintos sistemas productivos, para lograr la eficiencia productiva de todos los eslabones de cadena. Una medida esencial, ha señalado, especialmente en el momento de reflexión en el que nos encontramos para los sectores vacuno y ovino [Leer más…]
Las vacas alimentadas con aceite de colza producen una leche con más omega 3 y menos grasas saturadas
El añadido de aceite de colza al pienso de las vacas lecheras puede hacer que la leche que producen estos animales sea más sana y aporte otros beneficios que se sumen a los nutricionales, tal como la disminución del riesgo de desarrollo de enfermedades cardiovasculares, autoinmunes e inflamatorias. Estas constataciones surgen de un estudio realizado [Leer más…]
Ampliada la zona brasileña que puede exportar carne de vacuno a la UE
La Unión Europea (UE) ha ampliado la zona de Mato Grosso do Sul que puede exportar carne de vacuno. A partir del próximo 1 de julio, todo el estado de Mato Grosso do Sul podrá vender vacuno a la UE, según ha informado el Ministerio brasileño de Agricultura. El área ahora autorizada por la UE [Leer más…]
Inquietud entre los ganaderos andaluces por el aumento de la prevalencia de la tuberculosis bovina
Andalucía aplica desde hace más de diez años el programa de erradicación de la tuberculosis bovina, pero los progresos son lentos y el control de la enfermedad es difícil, lo que provoca pérdidas en las explotaciones y una creciente preocupación a los ganaderos, que se agrava por el repunte, que se ha producido en el [Leer más…]
Se constituye la Mesa de la Apicultura en la Comunidad Valenciana
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana constituyó ayer la Mesa Sectorial Apícola, en la que participan junto con los principales sindicatos agrarios y representantes de este sector en la Comunitat Valenciana. El secretario autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Rodríguez Mulero, y el director general de Agricultura, Ganadería y Pesca, Roger Llanes, [Leer más…]
El Observatorio de la Cadena Alimentaria analiza las cadenas de valor de la leche líquida y del conejo y revisa la aplicación de las prácticas comerciales
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha presidido la quinta reunión del Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria, en la que se han estudiado las cadenas de valor de la leche líquida y del conejo. Estos estudios tienen por objeto disponer de información [Leer más…]
La cooperativa Uniproca abrirá una fábrica de secado de leche de cabra en los próximos meses
Uniproca, Unión de Productores de Caprino, tiene prevista la finalización y próxima apertura, en unos meses, de la Fábrica de secado de leche de cabra. Las instalaciones están ubicadas en una parcela de 8.000 m2 en Talavera de la Reina, en la que la superficie construida ocupará 3.000. La fábrica contará con una capacidad de [Leer más…]
Los cunicultores se concentrarán mañana en Madrid para denunciar la crisis del sector
Las organizaciones agrarias COAG, UPA y ASAJA se han unido a la concentración convocada por los cunicultores este viernes en la madrileña plaza de Atocha, frente al Ministerio de Agricultura. La situación de los cunicultores es crítica, pues llevan tiempo percibiendo precios muy por debajo de lo que les cuesta producir (en torno a 1,75 [Leer más…]