La producción de leche de ovino y caprino continúa en retroceso, reflejando la grave crisis que atraviesa el sector, según ha alertado Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos tras analizar los últimos datos de entregas del Ministerio de Agricultura correspondientes a marzo de 2025. La organización denuncia una falta de rentabilidad estructural que se [Leer más…]
Ovino y caprino
INTEROVIC impulsa la carne de cordero y cabrito española en Japón con una gira gastronómica
La carne española de ovino y caprino ha ganado protagonismo en Japón gracias a una intensa semana de actividades organizadas por INTEROVIC, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, en el marco del programa europeo “Exclusive Lamb From EU”. Esta campaña de promoción internacional, en su tercer y último año, también incluye acciones [Leer más…]
Piden un protocolo para usar la lana como enmienda orgánica en La Rioja
La organización agraria ARAG-ASAJA ha solicitado a la Consejería de Agricultura y Ganadería de La Rioja que traslade al Ministerio de Agricultura la necesidad de elaborar un protocolo técnico y legal para permitir el uso de la lana como enmienda orgánica en suelos agrícolas. La petición responde a la creciente preocupación de los ganaderos de [Leer más…]
El cordero español viaja a la Fiesta del Sacrificio en Argelia
La reciente autorización para exportar corderos vivos desde España a Argelia representa una oportunidad estratégica para el sector ovino, que atraviesa un periodo de incertidumbre agravado por el freno repentino en las exportaciones a Marruecos. El pasado 21 de abril, se abrió oficialmente esta nueva vía comercial, fruto de intensas negociaciones entre las autoridades de [Leer más…]
La apertura del mercado argelino al ovino español puede regular precios
La reciente autorización para exportar ovino español vivo a Argelia ha sido valorada de forma positiva por ASAJA Aragón, al considerar que esta medida facilitará la salida de animales en momentos de sobreproducción y contribuirá a regular los precios del cordero en un contexto de caída del consumo interno. La apertura del mercado argelino, promovida [Leer más…]
ANICE critica la autorización de exportar ovino vivo a Argelia
La reciente autorización por parte del Ministerio de Agricultura (MAPA) para permitir la exportación de ovino vivo a Argelia ha generado preocupación en el sector cárnico nacional. Según la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), esta medida afectará negativamente al abastecimiento de animales en los mataderos españoles, en un contexto de [Leer más…]
Castilla-La Mancha activa una ayuda excepcional por la lengua azul
Las explotaciones ganaderas de ovino de Toledo y Ciudad Real podrán acogerse a una nueva ayuda excepcional destinada a paliar el impacto económico del serotipo 3 del virus de la lengua azul. Esta medida, impulsada por la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla-La Mancha, busca compensar tanto los daños directos provocados por la [Leer más…]
El ovino-caprino necesita abrir nuevos mercados y medidas urgentes
La situación del ovino y caprino continúa en retroceso, según alertó Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos durante la mesa sectorial celebrada el pasado miércoles 9 de abril con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La organización reclamó medidas urgentes para mejorar la rentabilidad del sector, destacando la alta dependencia del comercio exterior, [Leer más…]
Aumentan las exportaciones de ovino y caprino en 2024 pese al descenso del censo
El valor de las exportaciones españolas de carne de ovino y caprino ha registrado un crecimiento notable en 2024, con un incremento del 20% en el caso del ovino, que ha alcanzado los 558 M€, y del 16% en el caprino, con 19 M€. Estos datos han sido analizados en una reunión entre el Ministerio [Leer más…]
PREVINOVIC demuestra el efecto del pastoreo extensivo para prevenir incendios forestales
El grupo operativo PREVINOVIC, impulsado por INTEROVIC (Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino), desarrolla un proyecto nacional para analizar cómo el pastoreo extensivo puede convertirse en una herramienta eficaz para la prevención de incendios forestales. La iniciativa, que comenzó en agosto de 2024 y se extenderá hasta mayo de 2027, se apoya en el [Leer más…]