El próximo sábado 09 de octubre tendrá lugar la cuarta y última de las rutas de TRASHUMAD 2010. Una oferta que la Comunidad de Madrid ha puesto a disposición del público durante los meses de septiembre y octubre del presente año. La Ruta Madrileña de la Trashumancia viene sucediéndose hace seis ediciones y tiene como [Leer más…]

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Subdirección General de Productos Ganaderos, convocó ayer, en sede ministerial, a los representantes del sector ovino y caprino, para intercambiar opiniones sobre la situación actual del sector y el contenido de futuras normativas. Durante la reunión, a la que han asistido [Leer más…]

La administración de Castilla- La Mancha tiene previsto poner en marcha un Centro autonómico de control lechero de ovino. En dicho centro estarían presentes las asociaciones ganaderas de todas las razas autóctonas y no autóctonas de ovino de Castilla-La Mancha, en el marco de la Estrategia regional de la Ganadería. Esta previsto que la primera [Leer más…]

“El objetivo era elaborar ladrillos reforzados con lana, y obtener un compuesto más sostenible, no tóxico, que empleara materiales locales abundantes, y mejorara su resistencia mecánicamente”, explican a SINC Carmen Galán y Carlos Rivera, autores del trabajo e investigadores en las Escuelas de Arquitectura de las universidades de Sevilla (España) y de Strathclyde (Glasgow, Reino [Leer más…]

El Consejo Sectorial de Ovino y Caprino de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA), muestra su disconformidad con las nuevas obligaciones burocráticas para el sector en las que trabaja el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). En este sentido, es preciso recordar que a finales del pasado año, FAECA [Leer más…]

Su objetivo ha sido evaluar la calidad y la seguridad alimentaria del lechazo a lo largo de toda la cadena por la que circula este producto y estableciendo tres eslabones básicos: mataderos, plantas de procesado y carnicerías, aunque realmente el análisis se ha llevado a cabo en una planta de procesado burgalesa, a la que [Leer más…]

La Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Senado ha aprobado una moción del Grupo Parlamentario Popular, que ha contado con el apoyo del resto de grupos, por la que pide al Gobierno que presente, ante los órganos competentes de la UE, la oposición a la inscripción en el registro comunitario de la denominación [Leer más…]

El 14 de septiembre fue un día importante para los cabreros malagueños. Y es que, tras dos años de numerosas reuniones, se publicó en el BOE un contrato tipo para el suministro de la leche de cabra. A priori, éste parece otro papeleo más fruto de incontables trámites burocráticos. Sin embargo, Asaja Málaga ve con [Leer más…]

Los compradores de leche y productos lácteos de oveja y cabra podrían tener que hacer una declaración de los ganaderos que los abastecen de estos productos, según un borrador de orden sobre el que está trabajando el Ministerio de Medio Rural (MARM). El motivo de esta declaración es conocer la orientación productiva de las explotaciones [Leer más…]

Seis cooperativas del sector caprino andaluz acordaron ayer su integración y la creación de la nueva cooperativa de segundo grado PROCASUR (Productores de Caprino del Sur), para la comercialización, principalmente, de su oferta láctea. Las seis empresas suman una producción de más de 58 millones de litros, lo que representa el 88% de la oferta [Leer más…]