Ovino y caprino

La Cooperativa ganadera de segundo grado Caprina de Almería, formada por Los Filabres y La Pastora de Taberno, quiere agradecer el esfuerzo realizado por la industria láctea que opera en España, el Ministerio de Agricultura, Cooperativas Agro-alimentarias y especialmente por sus ganaderos socios, por fomentar la comercialización de su leche de cabra en los primeros [Leer más…]

Ayer se celebró la I jornada para modernizar la imagen del cordero y lechal en la Escuela Superior de Gastronomía, Hostelería y Turismo de Toledo una importante jornada de promoción dirigida a estudiantes de Hostelería y al gremio de carniceros de esa CCAA. Los castellanomanchegos consumen únicamente 2,35 kilos de carne de cordero y lechal [Leer más…]

Pagina nueva 3 El sector ovino es un sector que está envejecido y en donde hay poco relevo generacional. Además, el sector se ve aquejado de otros problemas como la reducción de los censos, la introducción de lechazos de otras zonas geográficas tanto nacional como internacional y la estacionalidad del producto.  El consumo está descendiendo [Leer más…]

El pasado viernes 8 de mayo el sector caprino de COAG Sevilla celebró una reunión en Carmona a la que acudieron ganaderos de las diferentes comarcas y en la que se analizó la bajada unilateral por parte de la industria del precio de la leche de cabra, bajada en la que no ha mediado ningún [Leer más…]

La primera jornada de Formación que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) ha organizado por toda España ha resultado todo un éxito de participación, interés e interactuación por parte de los más de 50 alumnos de la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega de Madrid. En la jornada de la tarde, [Leer más…]

Tras el período de negociación del nuevo Programa de Desarrollo Rural 2015-2020 -que supone marcar el rumbo de las Ayudas Agroambientales para el sector agrario durante este tiempo y de gran importancia en la defensa de la competitividad de nuestras explotaciones agropecuarias-, sin que ninguna de las propuestas presentadas por las Asociaciones de Razas en [Leer más…]

El FEGA ha calculado para la campaña 2014, el importe unitario de la ayuda para compensar las desventajas específicas que afectan a los agricultores del sector ovino, que asciende a 3,60531697 . El importe por cabeza se modula proporcionalmente, de modo que las ovejas procedentes de explotaciones cuyos titulares no comercialicen leche o productos lácteos [Leer más…]

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que, “en tres años, hemos logrado una transformación muy importante para el sector agroalimentario español, que supone más actividad, más empleo, más rentabilidad; y también una mejor conservación de nuestros recursos”. No obstante, García Tejerina ha precisado que “la vigencia del contrato [Leer más…]

Somalia exportó en 2014 una cifra récord de 5 millones de cabezas de ganado a los mercados de los países del Golfo, gracias a fuertes inversiones en la prevención de enfermedades animales respaldadas por la Unión Europea y el Reino Unido, según informó la FAO. Esta cifra supone el mayor número de animales vivos exportados [Leer más…]

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante una Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, el uso del logotipo “Raza Autóctona” a la Asociación de Criadores de Ganado Ovino de Raza Colmenareña. Esta Asociación es la entidad actualmente reconocida por la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del [Leer más…]